Ola

Pateicoties savam plašajam pielietojumam un pagatavošanas ātrumam, olas ir nemainīga brokastu klasika. Ceptas ar bekonu, vārītas, sakultas gaisīgās omletēs, liktas uz grauzdētas maizītes – olas ir gardas visos veidos

Tītara gaļas bumbiņas

Gatavošanas laiks: 45

Pasaules

Kapēc tītara? Tāpēc, ka garša iznāk aromātiska, maiga un tajā pašā laikā viegla un sulīga kopā ar mērcīti, kurā tās sutinājušās.

Cāļa gaļas un biezpiena kotletītes ar citronu un piparmētru

Gatavošanas laiks: 60 min

Pasaules

Atceros, kad pirms gadiem 15 – 18 no kāda ēstmīļa uzzināju, ka esot ļoti garšīgi salāti – garneles + mājas siers + zaļumi, nogrozīju galvu lielā neuzticībā, jo manā prātā...

Magoņmaizītes

Gatavošanas laiks: 60 min

Pasaules

Kad biju maza, mana vecmāte diezgan bieži mūs lutināja ar pašceptiem pīrādziņiem un smalkmaizītēm. Es biju ļoti zinātkārs bērns un...

Alus mīklā panēts siers

Gatavošanas laiks: 30 min

Pasaules

Visspilgtāk alus un siers latviešiem saistās ar Jāņiem, taču abus šos produktus var labi integrēt maltītēs visas vasaras garumā –...

Siera standziņas

Gatavošanas laiks: 60 min

Pasaules

Ātri pagatavojamās siera standziņas var izcept pat tad, kad ciemiņi ir jau ieradušies, ja tik mājās ir kārtainās mīklas paciņa...

Buljona pīrādziņi ar vistas gaļu

Gatavošanas laiks: 90 min

Latviešu

Līgo svētki nav iedomājami bez krāšņi klāta svētku galda, kurā pīrāgi ir tikpat neatņemama mielasta sastāvdaļa kā tradicionālais Jāņu siers...

Apgrieztā zemeņu kūka

Gatavošanas laiks: 90 min

Pasaules

Vasara pie mums šogad nāk pamazām, taču nupat jau arī svaigo ogu sezona ir sākusies. Vasaras mēneši ir kā radīti, lai nodotos saldiem eksperimentiem virtuvē ar tikko novāktām un dabiskām...

Tarte de natas

Gatavošanas laiks: 90 min

Portugāļu

Vai esi nogaršojis Pasteis de Nata? Ja garšoja, noteikti būsi stāvā sajūsmā arī no šīs variācijas. Taču, ja neesi vēl nogaršojis, tad uzroti piedurknes un ātri ķeries klāt receptei, nenožēlosi!...