https://receptes.eu

Cuisine: Latviešu

Latviešu virtuvi galvenokārt veido vietēji lauksaimniecības produkti. Tā kā Latvija atrodas pie Baltijas jūras austrumu krasta, ievērojamu daļu virtuves aizņem arī zivju ēdieni. Tā ietekmējusies arī no tuvākām un tālākām valstīm, īpaši Vācijas. Bieži izmantotie produkti ir iegūstami tepat Latvijā: zivis, rudzi, kartupeļi, kvieši, mieži, kāposti, sīpoli, olas un cūkgaļa. Latviešu nacionālie ēdieni ir trekni un sātīgi, tajos parasti netiek izmantotas garšvielas. Raksturīgs latviešu virtuves ēdiens ir vārīti pelēkie zirņi ar speķi.

Melleņu zupa ar klimpām

Gatavošanas laiks: 40 min
Kulinārijā mellenes izmanto svaigas, no tām gatavo kompotus un ievārījumus, konservē ziemai, liek maizes izstrādājumos un pudiņos, izmanto kā pildījumu pelmeņiem, siera kūkām u.c. Šoreiz piedāvājam latviešu virtuves melleņu desertu....

Rabarberu ķīselis ar zemenēm

Gatavošanas laiks: 30 min
Vasaras sākuma klasika – rabarberu ķīselis. Rabarberi ir ļoti veselīgi un garšīgi dārzeņi. Neskatoties uz to, ka rabarberus uzskata par dārzeņiem, tiem kā tādiem nav augļu. Un galvenokārt kāti tiek...

Olu krāsošana sīpolu mizās

Gatavošanas laiks: 60 min
Ar sīpolu mizās palīdzību jūs varat iegūt krāsvielas no gaiši brūnas līdz bagātīgai šokolādes krāsai. Krāsu intensitāte ir atkarīga no sīpolu mizas daudzuma un veida. Tātad, sarkanā sīpola miziņa piešķir...

Ziemassvētku cepumi ar ievārījumu

Gatavošanas laiks: 180 min
Šajos Ziemassvētkos nevarēsim klātienē apciemot savus mīļos un tuvos, bet neviens nav atcēlis iespēju iepriecināt viņus ar dāvanām. Ar mīlestību cepti našķi, kas radoši iesaiņoti un piegādāti, ievērojot drošības pasākumus,...
magic-box

Melnbaltie biskvīta cepumi ar glazūru

Gatavošanas laiks: 120 min
Šajos Ziemassvētkos nevarēsim klātienē apciemot savus mīļos un tuvos, bet neviens nav atcēlis iespēju iepriecināt viņus ar dāvanām. Ar mīlestību cepti našķi, kas radoši iesaiņoti un piegādāti, ievērojot drošības pasākumus,...

Pekanriekstu batoniņi

Gatavošanas laiks: 80 min
Šajos Ziemassvētkos nevarēsim klātienē apciemot savus mīļos un tuvos, bet neviens nav atcēlis iespēju iepriecināt viņus ar dāvanām. Ar mīlestību cepti našķi, kas radoši iesaiņoti un piegādāti, ievērojot drošības pasākumus,...

Mārupes ķirbju kūka

Gatavošanas laiks: 80 min
Ķirbis ir viena liela un garšīga oga! Vislabāk tas garšo dažādos desertos un lūk viena no receptēm – ātrā ķirbju kūka! Bez miltiem, bet sanāk ļoti garda un garšos arī...

Kūka Latvijas dzimšanas dienai

Gatavošanas laiks: 120 min
Der daudziem – tā ir bez glutēna, dzīvnieku valsts produktiem, bez cukura (saldināta ar dateļu miltiem). Sagatavošanās: Izņem atkausēties saldētās ogas. Sagatavo kafijas dzirnaviņas linsēklu un auzu pārslu malšanai, blenderi...

Biezpiena plātsmaize

Gatavošanas laiks: 60 min
Šī ir superviegla un ātra biezpiena plātsmaizes recepte tiem, kam garšo rozīnes. Baudot šo plātsmaizi atmiņā ataust bērnībā piedzīvotie siltie rīti laukos pie Omītes.

Pīlādžu sīrups

Gatavošanas laiks: 60 min
Pīlādžu sīrups – Pīlādžu sīrupu lieto pie karstas tējas (arī saaukstēšanas gadījumā), dažādu atspirdzinošu dzērienu un saldo ēdienu pagatavošanā.

Rudenīgā apgāztā plūmju kūka

Gatavošanas laiks: 80 min
Laiks svinēt rudeni un piepildīt māju ar svaigi ceptu gardumu kārdinošo smaržu! AS “Dobeles dzirnavnieks” sadarbībā ar kulinārijas blogeri Betiju Kalēju piedāvā lielisku un radošu recepti, lai iedvesmotu ar rudens...

Biešu šokolādes kūka

Gatavošanas laiks: 60 min
Laiks svinēt rudeni un piepildīt māju ar svaigi ceptu gardumu kārdinošo smaržu! AS “Dobeles dzirnavnieks” sadarbībā ar kulinārijas blogeri Betiju Kalēju piedāvā lielisku un radošu recepti, lai iedvesmotu ar rudens veltēm...
Nākamie

© Copyright 2022 | Izstradājis: Nets Solutions