Medus

Medus ķīmiskais sastāvs ir atkarīgs no ievāktā nektāra, klimatiskajiem apstākļiem, bišu rases utt. No cukuriem medū visvairāk ir glikoze, fruktoze un saharoze, bet sastopama arī maltoze, melicitoze un citi cukuri.

Zemeņu sorberts

Gatavošanas laiks: 10 min (2h)

Pasaules

Lai arī pavasaris pagaidām nesteidzas…sākam mēģināt veselīgo saldējumu garšas.

Izvēlieties mazus burkānus, lai visi dārzeņi būtu apmēram vienāda lieluma. Oriģinalitātes labad jūs varat nedaudz atstāt zaļo burkānu kātu un nomizot burkānus. Burkānus vispirms uzvāra un pēc tam vāra katliņā...

Lasīt vairāk

Tandoori cālis indijas gaumē

Gatavošanas laiks: 60 min

Vistas gaļas ēdieni

Indiešu

“Tandoori” vista ir populārs ēdiens ne vien pašā Indijā, bet arī citās valstīs, piemēram, Singapūrā, Malaizijā, Indonēzijā, kā arī Tuvajos Austrumos.

Lasīt vairāk

Biešu un bumbieru salāti

Gatavošanas laiks: 30 min

Pasaules

Ļoti vienkārši pagatavojami kārtainie salāti, kas ir viegli un sātīgi vienlaicīgi. Izdevīgi ir tieši rudenī, kad visas sastāvdaļas ir pieejamas piemājas dārzā vai pie lauku omes.

Lasīt vairāk

Alū sautēti vistas šķiņķi

Gatavošanas laiks: 120 min

Pasaules

Visspilgtāk alus un siers latviešiem saistās ar Jāņiem, taču abus šos produktus var labi integrēt maltītēs visas vasaras garumā – ko labi iesākam svētkos, to paņemam līdzi arī turpmākajiem vasaras...

Lasīt vairāk

Musli recepte

Gatavošanas laiks: 60 min

Latviešu

Musli ir kļuvis par manu nepieciešamību brokastīs jau vairāk kā 2 gadus. Pēc būtības tās ir apgrauzdētas auzu pārslas ar dažādām sēkliņām, garšvielām un žāvētiem augļiem. Es tās parasti ēdu...

Lasīt vairāk

Atsvaidzinošs vieglā eila dzēriens

Gatavošanas laiks: 15 min

Latviešu

Līdz ar ziemas iestāšanos, var šķist, ka alus sezona ir beigusies, bet šis dzēriens labi iederas arī siltajos dzērienos. Dažādās alus garšas, piemēram, ķiršu vai upeņu, lieliski saskan ar ziemai...

Lasīt vairāk

Vistas fileja citrusaugļu vannā

Gatavošanas laiks: 60 min

Pasaules

Mans mīļākais garšvielu kvartets: ingvers, citrons, medus un ķiploks. Šajā receptē vēl papildināts ar apelsīnu.

Lasīt vairāk

ATTĪROŠIE SMŪTIJI ar BĒRZU sulām – 5 receptes

Raksti

Pavasaris ir īstais laiks, lai attīrītos, vai ne? Un viens no labākajiem veidiem, kā to izdarīt, ir, piemēram, ievērot bērzu sulu kūri. Taču, vai esi mēģinājusi bērzu sulas izmantot arī...

Lasīt vairāk

6 KARSTIE dzērieni, kas tiešām SASILDĪS – vienkāršas receptes!

Raksti

Rudens un ziema ir īstais laiks dažādiem garšīgiem, sildošiem un garastāvokli uzlabojošiem karstajiem dzērieniem – palutini sevi un savējos! DZĒRIENI BEZ ALKOHOLA KARSTĀ ŠOKOLĀDES-PIPARMĒTRU KAFIJA – kafijas mīļotājām – jaunas...

Lasīt vairāk

Ķimeņu tēja

Gatavošanas laiks: 20 min

Latviešu

Ķimeņu tēju – tautas medicīnā lieto pret vēdergraizēm, klepu (tēju), zarnu parazītu izdzīšanai. Tēja var līdzēt arī, piemēram, gremošanas traucējumu gadījumā.

Lasīt vairāk

Vistas fileja medus balzamiko marinādē

Gatavošanas laiks: 20 min (marinēšanas laiks 6 - 8h)

Pasaules

Es gaļu un zivis parasti cepu bez eļļas, taču ja panna ir tāda, kas mēdz piedegt, eļļa tomēr ir jāuzlej.

Lasīt vairāk

Vistas fileja garšaugu kokteilī

Gatavošanas laiks: 40 min

Pasaules

Vai jums mēdz būt brīži, kad šķiet, ka visas garšas ir tik pierastas un jau nedaudz apnikušas? Man ik pa laikam tā gadās. Tad es sasparojos un mēģinu radīt ko...

Lasīt vairāk