Pipari

Pipari, visa veida gaļas ēdieniem, zupām, mērcēm, dārzeņiem, marinādēm.

Vistas “ašais” cepetis

Gatavošanas laiks: 40 min

Latviešu

Sulīgs sacepums ar vistas gaļu. Šādi vistas gaļa sanāk garšīga un sulīga, un pagatavojama bez liekas piepūles.

Menca ir viena no populārākajām sālsūdens zivīm – var iegādāties svaigu, saldētu, kūpinātu, žāvētu un sālītu. Svaigu mencu var cept, vārīt un izmantot dažnedažādu ēdienu pagatavošanā. Ilgas termiskās apstrādēs laikā...

Ķirbju karijs ar Indijas riekstiem

Gatavošanas laiks: 50 min

Pasaules

Vēlos jūs iepazīstināt ar manu šī gada “ķirbju atklājumu”. Vēlos noteikti piedāvāt pamēģināt šo ēdienu – ķirbju karijs. Nedzirdēta kombinācija priekš manis, bet viennozīmīgi ļoti bagātīga un pikanta garšas ziņā...

Spinātu un greipfrūtu salāti

Gatavošanas laiks: 10 min

Pasaules

Vieglie salāti ar spinātiem un greipfrūtu

Vārīta gaļas rulete

Gatavošanas laiks: 100 min

Pasaules

Gaļas ruletes ir vērts izmēģināt pagatavot pašam! Tās ir lieliska uzkoda svētku galdam, kā arī brokastu maizēm.

Lēni cepti cukīni

Gatavošanas laiks: 70 min

Pasaules

Maigi apcepti cukīni ir mīksti un garšīgi. Tie lieliski sader ar zivju ēdieniem.

Cepeškrāsnī ceptu ķirbju un tomātu zupa

Gatavošanas laiks: 50 min

Pasaules

Šo zupu gatavoju jau gadiem. Kopš pirmo reizi pagaršoju, tā ir kļuvusi mana mīļākā ķirbju zupa. Īpaša tā ir savas vienkāršības un cepeškrāsns dūmakainā aromāta dēļ. Protams, šo zupu var...

Cūkgaļas cepetis ar sinepēm

Pasaules

Sulīgs cūkgaļas cepetis sinepju, ķiploku un sīpolu marinādē. Garšos lieliski!

Tītara gaļas bumbiņas

Gatavošanas laiks: 45

Pasaules

Kapēc tītara? Tāpēc, ka garša iznāk aromātiska, maiga un tajā pašā laikā viegla un sulīga kopā ar mērcīti, kurā tās sutinājušās.

Falšais zaķis

Gatavošanas laiks: 80 min

Pasaules

Manā ķēķī ļoti, ļoti sen šis nav tapis gatavots – falšais zaķis. Pēdējo reizi laikam pirms gadiem 12, ja ne vēl senāk. Kaut kā bija iesēdies nu jau nepavisam ne...

Cāļa gaļas un biezpiena kotletītes ar citronu un piparmētru

Gatavošanas laiks: 60 min

Pasaules

Atceros, kad pirms gadiem 15 – 18 no kāda ēstmīļa uzzināju, ka esot ļoti garšīgi salāti – garneles + mājas siers + zaļumi, nogrozīju galvu lielā neuzticībā, jo manā prātā...

Cūkgaļas šašliks

Gatavošanas laiks: 15 min (24h)

Gruzīnu

Gaļu sagriež apmēram 3-5 cm lielos gabalos. Ja gabali būs par mazu, gaļa cepoties kļūs sausa. Ja gabali būs par lielu, tie no ārpuses apdegs, bet iekšpusē būs jēli. Uz...

Lazanja

Gatavošanas laiks: 150 min

Itāļu

Lazanjai, proti, tieši tāpat kā arī citām ēdienu receptēm, ir miljoniem pagatavošanas veidu. Katrs pavārs, mājsaimniece to gatavo pēc savas šnites, tāpat arī es gadu gaitā, mēģinot un kļūdoties, esmu...

Ar malto gaļu un rīsiem pildīta paprika

Gatavošanas laiks: 80 min

Pasaules

Pildīta paprika – pildījumam var izmantot it visu, kas garšo, – sēnes, biezpienu, citus dārzeņus, sieru. Bet visklasiskākā izvēle – maltā gaļa ar rīsiem.

Pildītas olas ar majonēzi

Gatavošanas laiks: 25 min

Pasaules

Pildītās olas būs gards papildinājums auksto uzkodu klāstā.

Brokastis	Deserti
Dzērieni	Konservēšana
Pamatēdieni	Salāti
Uzkodas	Zupas

Amerikāņu	Angļu
Franču	Itāļu
Krievu	Latviešu
Portugāļu	Spāņu