Falšais zaķis
Manā ķēķī ļoti, ļoti sen šis nav tapis gatavots. Pēdējo reizi laikam pirms gadiem 12, ja ne vēl senāk. Kaut kā bija iesēdies nu jau nepavisam ne jaunajā galvā, ka...
https://receptes.eu
Pipari
Pipari, visa veida gaļas ēdieniem, zupām, mērcēm, dārzeņiem, marinādēm.
Cāļa gaļas un biezpiena kotletītes ar citronu un piparmētru
Atceros, kad pirms gadiem 15-18 no kāda ēstmīļa uzzināju, ka esot ļoti garšīgi salāti – garneles + mājas siers + zaļumi, nogrozīju galvu lielā neuzticībā, jo manā prātā varēja pastāvēt...
Cūkgaļas šašliks
Gaļu sagriež apmēram 3-5 cm lielos gabalos. Ja gabali būs par mazu, gaļa cepoties kļūs sausa. Ja gabali būs par...
Ar malto gaļu un rīsiem pildīta paprika
Pildījumam var izmantot it visu, kas garšo, – sēnes, biezpienu, citus dārzeņus, sieru. Bet visklasiskākā izvēle – maltā gaļa ar...
Burkānu salāti ar ingveru un granātāboliem
Pavisam vienkārši pagatavojami salāti pusdienām vai vieglām vakariņām.
Aknu pastēte
Mājās pagatavojamā aknu pastēte, kas pagatavota ar aromātiskām garšvielām, sīpoliem un burkāniem, turpmāk kļūs par Jūsu iecienītāko uzkodu!
Siltie garneļu, pastas un dārzeņu salāti ar Philadelphia krēmsiera mērci
Pateicoties vērtīgajām sastāvdaļām, ēdiens ievietojams lieso un veselībai draudzīgo maltīšu sarakstā.
Liellopa gulašs
Gulašu var pasniegt gan ar makaroniem, gan citām piedevām – rīsiem, kartupeļiem, griķiem. Kas kuram labāk garšo.
Sautēta tītara fileja ar krējumu
Tītara fileja nekad neapniks, ja reizēm centīsimies tās pagatavošanu dažādot gan ar dažādām garšvielām, gan dārzeņiem un mērcēm.
Menca cepeškrāsnī portugāļu gaumē
Viens no maniem mīļākajiem Portugāles ēdieniem – sālītā, kaltētā menca bacalhau cepta cepeškrāsnī ar kartupelīšiem, tomātiem, sīpoliem, papriku utt. Autentiska...
Vistas fileja citrusaugļu vannā
Mans mīļākais garšvielu kvartets: ingvers, citrons, medus un ķiploks. Šajā receptē vēl papildināts ar apelsīnu.
Baklažānu rullīši pildīti ar vistu un rīsu nūdelēm
Pats būtiskākais visā ēdienu gatavošanas procesā ir garšvielu pielietojums. Ēdmaņa bez garšvielām ir kā dzīve bez izklaides – vienmuļa, pliekana, pelēka, vienvārdsakot, nekāda. Bez savas rozīnītes, dzirksts, fanfārām un šampanieša...
Lumaconi pildīti ar biezpienu, spinātiem un sēnēm
Ļoti iepatikās to izskats, tādēļ arī ātri iekrita iepirkumu grozā. Šie ir krāsainie – zaļie krāsoti ar spinātiem, sārtie –...