https://receptes.eu

Citrona Miziņa

Citrons ir vērtīgs, bagāts ar daudz un dažādām noderīgām vielām, minerāliem un vitamīniem. Citrons satur šādus minerālus: kāliju, kalciju, nātriju, magniju, varu, cinku, dzelzi, fosforu, floru, boru, molibdēnu, sēru, hloru. Citrona ir ļoti maz kaloriju, tas satur vitamīnus: C, E, PP, B grupas vitamīnus

Aknu pastēte

Gatavošanas laiks: 60 min
Mājās pagatavojamā aknu pastēte, kas pagatavota ar aromātiskām garšvielām, sīpoliem un burkāniem, turpmāk kļūs par Jūsu iecienītāko uzkodu!

Macarons

Kā jau rakstā “Īsa pamācība macarons gatavošanā” rakstīju, šoreiz dalīšos macaron pagatavošanā ar franču meringue metodi.

Angļu kēkss

Gatavošanas laiks: 45 min
Šo kēksu pirmo reizi cepu pirms gadiem 10, kad dzīvoju Portugālē. Neaprakstāmi skaistās zemes veikalos nebija pieejams nekas, kas līdzinātos mums zināmajam “Auseklim”, bet ik pa brīdim uzjundītās alkas pēc...
magic-box

Melleņu drumstalkūka

Gatavošanas laiks: 60 min
Kad sirdī jau ienācis pavasaris un prāts saka, ka nav nemaz tik tālu līdz nākamajai melleņu ražai, steidzami jāveic saldētavas tīrīšana. Nogurusi no melleņu musa kūkām, funktierēju, ka prasītos uzcept...

Citronu rulete

Gatavošanas laiks: 60 min
Vasara pie mums šogad nāk pamazām, taču nupat jau arī svaigo ogu sezona ir sākusies. Vasaras mēneši ir kā radīti, lai nodotos saldiem eksperimentiem virtuvē ar tikko novāktām un dabiskām...

Tarte de natas

Gatavošanas laiks: 90 min
Vai esi nogaršojis Pasteis de Nata? Ja garšoja, noteikti būsi stāvā sajūsmā arī no šīs variācijas. Taču, ja neesi vēl nogaršojis, tad uzroti piedurknes un ātri ķeries klāt receptei, nenožēlosi!...

Portugāļu olu krēma kūciņas

Gatavošanas laiks: 90 min
Ja esi bijis Portugālē un neesi nobaudījis Lisabonā Pasteis de Belém, tad var teikt, ka Portugālē vispār neesi bijis 🙂 Tieši tāpat kā bacalhau (sālīta, vītināta menca) arī šis gastronomijas...

Ņujorkas siera kūka

Gatavošanas laiks: 120 min
Siera kūka šobrīd ir manā kulinārijas topa virsotnē, esmu izmēģinājusi jau vairākas variācijas par šo tēmu. Pats galvenais, ko esmu sapratusi – kūka jāgaršo TIKAI auksta, lai gan ļoti grūti...

Ziemassvētku kēkss ar rumu

Gatavošanas laiks: 300 min
Kēksu var izcept laikus un glabāt ledusskapī pat vairākus mēnešus. Šim nolūkam, nenoņemot cepamo papīru, tā jāiesaiņo folijā. Laiku pa laikam var pārlaistīt ar rumu vai brendiju.

© Copyright 2021 | Izstradājis: Nets Solutions