Cepamais Pulveris

Cepamais pulveris ir ķīmisks mīklas irdinātājs, kas sastāv no skābu un sārmainu vielu, kā arī inertas vielas pulverveida maisījuma – parasti no vienādās daļās sajauktas dzeramās sodas, citronskābes un cietes vai miltiem.

Vienkāršā kefīrkūka ar ĀBOLIEM un MUSLI!

Pasaules

Forša ātras un vienkāršas ābolkūkas recepte, kuras galvenā atšķirība un noslēpums – tā pagatavota no brokastu mušļa! Un nevis šāda, tāda, bet tieši SMALKĀ MUŠĻA, kas nopērkams Lavandas eko veikalā...

Lasīt vairāk

Ātrā un gardā ĀBOLKŪKA

Gatavošanas laiks: 60 min

Pasaules

Ābolu laiks turpinās! Vēl viena izmēģināta ātras ābolkūkas recepte no vienkāršām sastāvdaļām – garšoja visiem, ēdām vismaz pa 2 gabaliņiem

Lasīt vairāk

Rūgušpiena pankūkas

Gatavošanas laiks: 40 min

Pasaules

Nolēmu brokastīs pagatavot rūgušpiena pankūkas. Ledussskapi bija ieskābis piens, kuru saraudzēju.

Lasīt vairāk

Ābolu plātsmaize

Gatavošanas laiks: 60 min

Pasaules

Ābolu plātsmaize laikam ir viens no tiem našķiem, kas parasti garšo visiem. Un rudens sezona ir laiks, kad to būtu vienkārši grēks negatavot! Plātsmaizei der arī vēl negatavi āboli, kā...

Lasīt vairāk

Biezpiena kūka bez miltiem

Gatavošanas laiks: 70 min

Pasaules

Vai tev ir pazīstama sajūta, kad tik ļoti kārojas kaut ko saldu un garšīgu, bet tā vainas apziņa jau laikus brīdina – nevajag, nu kam tev tie saldumi… Lūk biezpiena...

Lasīt vairāk

Kapkeiki ar baltās šokolādes sviestkrēmu

Gatavošanas laiks: 100 min

Pasaules

Cepu un nonācu pie secinājuma, ka precīzāk būtu saukt šīs kūciņas par mafiniem ar rotājumu, nevis kapkeikiem. Tomēr kapkeiku pamatnei ir jābūt mazliet gaisīgākai, drīzāk biskvītveidīgai – šī mīkla ir...

Lasīt vairāk

Ķirbju un ābolu kūka ar iebiezināto pienu

Gatavošanas laiks: 80 min

Pasaules

Ķirbis ir viena liela, forša un garšīga oga?! Man vislabāk tas garšo dažādos desertos, lūk viens no maniem atklājumiem – fiksā ķirbju kūka! Bez miltiem, bez sviesta, bet sanāk ļoti...

Lasīt vairāk

Rabarberu un zemeņu plātsmaize!

Gatavošanas laiks: 60 min

Latviešu

Lūk vēl viena garda, izmēģināta un ļoti vienkārša recepte – rekomendēju! Izdosies visām, arī tām, kas nav lielas kulināres! Garda gan ar, gan BEZ zemenēm! Ja ir, liec droši klāt,...

Lasīt vairāk

Garda un netrekna ĀBOLKŪKA!

Gatavošanas laiks: 90 min

Pasaules

Ābolu laiks ir sācies un viens no garšīgākajiem veidiem, ko iesākt ar šiem rudens gardumiem, ir tieši to likšana dažādās kūkās un saldajos ēdienos. Lūk, mana recepte fiksai un vienkārši...

Lasīt vairāk

Rabarberu kūka bez miltiem un sviesta

Gatavošanas laiks: 75 min

Latviešu

Rabarberu laiks turpinās! Un saka, ka tie vislabākie ir tieši līdz Līgo svētkiem – tādēļ, kas gan var būt labāks par garšīgu rabarberu kūku, ko likt uz galda Saulgriežos? Lūk,...

Lasīt vairāk

Angļu kēkss

Gatavošanas laiks: 45 min

Angļu

Šo kēksu pirmo reizi cepu pirms gadiem 10, kad dzīvoju Portugālē. Neaprakstāmi skaistās zemes veikalos nebija pieejams nekas, kas līdzinātos mums zināmajam “Auseklim”, bet ik pa brīdim uzjundītās alkas pēc...

Lasīt vairāk

Melleņu drumstalkūka

Gatavošanas laiks: 60 min

Pasaules

Kad sirdī jau ienācis pavasaris un prāts saka, ka nav nemaz tik tālu līdz nākamajai melleņu ražai, steidzami jāveic saldētavas tīrīšana. Nogurusi no melleņu musa kūkām, funktierēju, ka prasītos uzcept...

Lasīt vairāk

Rabarberu – mandeļu kūka

Gatavošanas laiks: 120 min

Pasaules

Vasara pie mums šogad nāk pamazām, taču nupat jau arī svaigo ogu sezona ir sākusies. Vasaras mēneši ir kā radīti, lai nodotos saldiem eksperimentiem virtuvē ar tikko novāktām un dabiskām...

Lasīt vairāk