Eļļa

Eļļas izmanto gan ēdiena sastāvā gan tā pagatavošanai.

Tandoori cālis indijas gaumē

Gatavošanas laiks: 60 min

Vistas gaļas ēdieni

Indiešu

“Tandoori” vista ir populārs ēdiens ne vien pašā Indijā, bet arī citās valstīs, piemēram, Singapūrā, Malaizijā, Indonēzijā, kā arī Tuvajos Austrumos.

Cāļa gaļas un biezpiena kotletītes ar citronu un piparmētru

Gatavošanas laiks: 60 min

Pasaules

Atceros, kad pirms gadiem 15 – 18 no kāda ēstmīļa uzzināju, ka esot ļoti garšīgi salāti – garneles + mājas siers + zaļumi, nogrozīju galvu lielā neuzticībā, jo manā prātā...

Biezpiena bumbiņas

Gatavošanas laiks: 40 min

Pasaules

Mīkstas, gardas un ātri pagatavojamas – šīs sātīgās biezpiena bumbiņas, tās labprāt uz kārā zoba liks gan bērni, gan pieaugušie.

Ar malto gaļu un rīsiem pildīta paprika

Gatavošanas laiks: 80 min

Pasaules

Pildījumam var izmantot it visu, kas garšo, – sēnes, biezpienu, citus dārzeņus, sieru. Bet visklasiskākā izvēle – maltā gaļa ar...

Ābolu plātsmaize

Gatavošanas laiks: 60 min (3h ar mīklas gatavošanu)

Vācu

Ābolu plātsmaize ir gardums, kas vieno ģimeni jau vairākās paaudzēs. Pavisam vienkārši pagatavojama ābolu plātsmaize, kas garšo gluži vienkārši debešķīgi...

Zoss cepetis ziemassvētku galdam

Gatavošanas laiks: 200 min

Pasaules

Prasmīgi pagatavots Ziemassvētku cepetis ir katras saimnieces lepnums un svētku galda rota.

Līgo svētki nav iedomājami bez krāšņi klāta svētku galda, kurā pīrāgi ir tikpat neatņemama mielasta sastāvdaļa kā tradicionālais Jāņu siers un alus. Turklāt pīrādziņi parasti garšo gan lieliem, gan maziem...

Angļu kēkss

Gatavošanas laiks: 45 min

Angļu

Šo kēksu pirmo reizi cepu pirms gadiem 10, kad dzīvoju Portugālē. Neaprakstāmi skaistās zemes veikalos nebija pieejams nekas, kas līdzinātos mums zināmajam “Auseklim”, bet ik pa brīdim uzjundītās alkas pēc...