0 0
Ābolu plātsmaize

Dalies ar to savā sociālajā tīklā:

Vai arī varat vienkārši nokopēt un dalīties ar šo URL

Sastāvdaļas

Porciju skaits:
Sastāvdaļas mīklai:
500 gr. kviešu milti vēl nedaudz miltu pārkaisīšanai
350 ml kefīrs
100 gr. izkausēts sviests
25 gr. raugs
4 ēd.k. cukurs
šķipsniņa sāls
½ tējk. malts kardamons
Sastāvdaļas virsmai:
0.8 -1.5 kg āboli skābo šķirņu āboli, piemēram, "Antonovka"
malts kanēlis
500 ml skābais krējums
200 gr. cukurs
vaniļas cukurs

Ābolu plātsmaize

Gardums, kas garšos ar zāļu tēju vai atdzesētu pienu.

Virtuve:

Sastāvdaļas

  • Sastāvdaļas mīklai:

  • Sastāvdaļas virsmai:

Pagatavošana

Dalīties

Ābolu plātsmaize ir gardums, kas vieno ģimeni jau vairākās paaudzēs. Pavisam vienkārši pagatavojama ābolu plātsmaize, kas garšo gluži vienkārši debešķīgi – to atzīst visi, kam palaimējies to kaut reizi nobaudīt.

Soļi

1
Gatavs

Pagatavo rauga mīklu. Rauga mīklas recepti skatiet šeit. (no šāda daudzuma sastāvdaļu sanāk 2 plātsmaizēm).

2
Gatavs

Mīklu vienmērīgi izlīdzina uz ietaukotas cepešpannas vai cepamplātē ieklāj cepampapīru. Uzrūgušu mīklu liek uz plāts, izlīdzina vai izrullē pa visu pannu, ar pirkstiem visapkārt izveido augstākas maliņas. Pārklāj ar dvielīti un siltā vietā uzraudzē pusstundu.

3
Gatavs

Ābolus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs. Ābolu šķēlītes kārto rindās vai pārkaisa un izlīdzina pār mīklu. Pārkaisa ar kanēli.
Liek cepties cepeškrāsnī uz 180 °C apmēram uz 30 minūtēm, līdz mīklas maliņas brūnas un āboli mīksti.

4
Gatavs

Sajauc skābo krējumu ar cukuru un vaniļas cukuru un gatavo plātsmaizi virsmu pārziež ar sagatavoto masu. Ļauj ievilkties. Pasniedz siltu vai atdzisušu.
Lai labi garšo!

Linda

RECEPTES.EU – mājas lapa iedvesmai gardai malītei svētkiem un ikdienai! Katrs apmeklētājs šeit var atklāt sev jaunas receptes, praktiskus padomus vai noderīgu informāciju par ēdienu! Mēs saviem lasītājiem piedāvājam pārbaudītas un pašu gatavotas receptes, kas dod uzticību gaidāmajam rezultātam. Lai iedvesmojošas garšas! Receptes.eu

Kafijas - kanēļa macaron
iepriekšējais
Kafijas – kanēļa macaron
Burkānu salāti ar ingveru un granātāboliem
nākamais
Burkānu salāti ar ingveru un granātāboliem
Kafijas - kanēļa macaron
iepriekšējais
Kafijas – kanēļa macaron
Burkānu salāti ar ingveru un granātāboliem
nākamais
Burkānu salāti ar ingveru un granātāboliem