Šokolādes kūka
Kādreiz Vecrīgas T.G.I. Friday’s ēdienkartē bija NENORMĀLI garšīga šokolādes kūka – nevis feiks, bet viena vienīga šokolāde no iekšpuses un ārpuses tāpat – un es mēdzu tur itin bieži iegriezties,...
https://receptes.eu
Sviests
Sviestu gandrīz vienmēr izmanto kopā ar citiem pārtikas produktiem. Kā atsevišķu pārtikas produktu to reti izmanto. Sviests ļoti plaši tiek lietots ziešanai uz maizes. To lieto arī kā piedevu putrām, kā arī dažādu konditorejas izstrādājumu mīklās. Sviestu izmanto arī cepameļļas vietā, ja nepieciešams kādu produktu uzcept.
Piparkūku cepumi
Sugar, spice and everything nice, teica Profesors un sajauca visu kopā. Mēs darījām tāpat, kad sapulcējāmies, lai ceptu piparkūkas un mazliet netipiskāku klasisko piparkūku radinieci – mīksto piparkūku cepumu. Godīgi...
Rauga mīklas gudrības pīrāgiem un plātsmaizēm
Kad iedomājamies klasisko rauga mīklu, prātā nāk pīrāgu smarža, pašceptās plātsmaizes un citi gardumi, ko baudām gan Jāņos, gan citos īpašos notikumos. Klājot Līgo svētku galdu un gatavojot cienastu viesiem,...
Burkāni medus glazūrā
Izvēlieties mazus burkānus, lai visi dārzeņi būtu apmēram vienāda lieluma. Oriģinalitātes labad jūs varat nedaudz atstāt zaļo burkānu kātu un nomizot burkānus. Burkānus vispirms uzvāra un pēc tam vāra katliņā...
Melleņu citronu kūka
Vai Tev saldētavā ir aizkavējušās pērnā gada mežā lasītās mellenes? Jā? Super! Tad ir īstais laiks vilkt tās laukā un dižās mājsēdes laikā uzmeistarot vienu varen gardu kūku!
Kijivas kotletes ar zaļumiem
Kijivas kotletes, kas ir plaši zināms ēdiens starptautiskajā gastronomijas praksē, lai gan nav tik plaši izplatīts kā liellopa gaļas stroganovs, bet pietiekami plaši izplatīts, lai to atpazītu starptautiski. Protams, visu...
Siera un kukurūzas mafini
Nesaldināti mafini ar spilgtu siera garšu un sulīgiem kukurūzas kodoliem. Neparasta kombinācija, kuras pamatā ir meksikāņu virtuve. Šīs receptes kukurūzas smalkmaizītes ir ideāli piemērotas brokastīm, vakariņām vai uzkodām un tās...
Ziemassvētku cepumi ar ievārījumu
Šajos Ziemassvētkos nevarēsim klātienē apciemot savus mīļos un tuvos, bet neviens nav atcēlis iespēju iepriecināt viņus ar dāvanām. Ar mīlestību cepti našķi, kas radoši iesaiņoti un piegādāti, ievērojot drošības pasākumus,...
Melnbaltie biskvīta cepumi ar glazūru
Šajos Ziemassvētkos nevarēsim klātienē apciemot savus mīļos un tuvos, bet neviens nav atcēlis iespēju iepriecināt viņus ar dāvanām. Ar mīlestību cepti našķi, kas radoši iesaiņoti un piegādāti, ievērojot drošības pasākumus,...
Pekanriekstu batoniņi
Šajos Ziemassvētkos nevarēsim klātienē apciemot savus mīļos un tuvos, bet neviens nav atcēlis iespēju iepriecināt viņus ar dāvanām. Ar mīlestību cepti našķi, kas radoši iesaiņoti un piegādāti, ievērojot drošības pasākumus,...
Omlete ar sieru
Svētdienas rīti ir īstais laiks, kad nesteidzīgi kopā gatavot brokastis. Šoreiz gatavojam omleti ar sieru
Ķimeņu standziņas
Ķimeņu nūjiņas tiek gatavotas tāpat kā sāļās, tikai sāls vietā tās apkaisa ar ķimenēm. Ķimeņu standziņas kļūs par lielisku gan pusdienu, gan svētku galda papildinājumu!
Mārupes ķirbju kūka
Ķirbis ir viena liela un garšīga oga! Vislabāk tas garšo dažādos desertos un lūk viena no receptēm – ātrā ķirbju kūka! Bez miltiem, bet sanāk ļoti garda un garšos arī...