Siers

Siers ir piena produkts, ko iegūst, sarecinot piena olbaltumvielu kazeīnu, lai iegūtu labu, noteiktai šķirnei atbilstošu sieru, vajadzīgs augstvērtīgs piens. Siera kvalitāte ir tieši atkarīga no piena kvalitātes.

Omlete ar sieru

Gatavošanas laiks: 20 min

Pasaules

Svētdienas rīti ir īstais laiks, kad nesteidzīgi kopā gatavot brokastis. Šoreiz gatavojam omleti ar sieru

Vistas “ašais” cepetis

Gatavošanas laiks: 40 min

Latviešu

Sulīgs sacepums ar vistas gaļu. Šādi vistas gaļa sanāk garšīga un sulīga, un pagatavojama bez liekas piepūles.

Tumīga grūbu putra un kartupeļu maizītes

Gatavošanas laiks: 60 min

Latviešu

Tuvojoties Latvijas svētkiem, esam sagatavojuši divas receptes, ar kurām papildināt savu galdu – tumīgu grūbu putru ar cieto sieru, tumšā alū sautētām saknēm un cūkas kūpinājumu, kā arī tumšā alus...

Plāno pankūku kūka

Gatavošanas laiks: 40 min

Pasaules

Diezgan vienkārši pagatavojama plāno pankūku kūka.

Alus mīklā panēts siers

Gatavošanas laiks: 30 min

Pasaules

Visspilgtāk alus un siers latviešiem saistās ar Jāņiem, taču abus šos produktus var labi integrēt maltītēs visas vasaras garumā – ko labi iesākam svētkos, to paņemam līdzi arī turpmākajiem vasaras...

Lazanjai, proti, tieši tāpat kā arī citām ēdienu receptēm, ir miljoniem pagatavošanas veidu. Katrs pavārs, mājsaimniece to gatavo pēc savas šnites, tāpat arī es gadu gaitā, mēģinot un kļūdoties, esmu...

Pildījums PĪRĀDZIŅIEM – 10 garšīgas IDEJAS!

Raksti

Pīrādziņi ir neatņemama svētku galda sastāvdaļa gan ziemas, gan vasaras saulgriežos. Bet – ne vienmēr tiem jābūt tikai speķa pīrādziņiem! Lūk 10 dažādas idejas, ar ko pildīt pīrādziņus! 10 IDEJAS...

Menca ar sēnēm un siera cepuri

Gatavošanas laiks: 50 min

Portugāļu

Bacalhau – sālīta, kaltēta menca, portugāļu nacionālais ēdiens. Kā itāliešiem ir katrai gada dienai sava pastas recepte, tā portugāļiem – ēdiens, kas gatavots no bacalhau. Bacalhau ir ļoti garšīga zivs,...

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar šķiņķi un sieru

Gatavošanas laiks: 60 min

Latviešu

Prasmīgi pagatavotiem kārtainās mīklas našķiem ir jābūt teju mutē kūstošiem.

Cepta karpa ar sieru

Gatavošanas laiks: 100 min

Latviešu

Lai arī karpa ir asakām bagāta zivs, tomēr tā ir viena no garšīgākajām un sevišķi labi uz galda izskatās svētku reizēs.

Jauno kartupeļu sacepums ar sieru

Gatavošanas laiks: 40 min

Latviešu

Ja meklē idejas, kā gardi pagatavot jaunos kartupelīšus, izmēģini šo sacepumu.

Ķirbju zupa ar smalkajiem spageti

Gatavošanas laiks: 30 min

Pasaules

Šī ir īsta rudens zupa, ko ēst dienās, kad drusku līņā un aiz loga vīd krāsainas lapas.

Sīpolu zupa

Gatavošanas laiks: 60 min

Franču

Sīpolu zupa no nabadzīgo Parīzes iedzīvotāju maltītes ir kļuvusi par Francijas kulināro tradīciju simbolu. Laika gaitā šī vienkāršā ēdiena garša ir tikusi izkopta līdz pilnībai. Sātīga sīpolu zupa, kas ļaus...

Sāļā uzkoda: lavašs ar tunci

Gatavošanas laiks: 10 min

Pasaules

Recepte ir ļoti ātri pagatavojama, kā arī ļoti garšīgi.

Pesto (mērce pastai)

Gatavošanas laiks: 20 min

Itāļu

Kurš gan nepazīst garšīgo un bagātīgo pesto mērci, ko tradicionāli gatavo no bazilika, olīveļļas, kvalitatīva cietā siera un riekstiem.

Brokastis	Deserti
Dzērieni	Konservēšana
Pamatēdieni	Salāti
Uzkodas	Zupas

Siers

Siers ir piena produkts, ko iegūst, sarecinot piena olbaltumvielu kazeīnu, lai iegūtu labu, noteiktai šķirnei atbilstošu sieru, vajadzīgs augstvērtīgs piens. Siera kvalitāte ir tieši atkarīga no piena kvalitātes.

Omlete ar sieru

Vistas “ašais” cepetis

Tumīga grūbu putra un kartupeļu maizītes

Plāno pankūku kūka

Alus mīklā panēts siers

Lazanja

Pildījums PĪRĀDZIŅIEM – 10 garšīgas IDEJAS!

Menca ar sēnēm un siera cepuri

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar šķiņķi un sieru

Cepta karpa ar sieru

Jauno kartupeļu sacepums ar sieru

Ķirbju zupa ar smalkajiem spageti

Sīpolu zupa

Sāļā uzkoda: lavašs ar tunci

Pesto (mērce pastai)

Brokastis

Deserti

Dzērieni

Konservēšana

Pamatēdieni

Salāti

Uzkodas

Zupas

Amerikāņu

Angļu

Franču

Itāļu

Krievu

Latviešu

Portugāļu

Spāņu