https://receptes.eu
Siers
Siers ir piena produkts, ko iegūst, sarecinot piena olbaltumvielu kazeīnu, lai iegūtu labu, noteiktai šķirnei atbilstošu sieru, vajadzīgs augstvērtīgs piens. Siera kvalitāte ir tieši atkarīga no piena kvalitātes.
Alus mīklā panēts siers
Visspilgtāk alus un siers latviešiem saistās ar Jāņiem, taču abus šos produktus var labi integrēt maltītēs visas vasaras garumā – ko labi iesākam svētkos, to paņemam līdzi arī turpmākajiem vasaras...
Pildījums PĪRĀDZIŅIEM – 10 garšīgas IDEJAS!
Pīrādziņi ir neatņemama svētku galda sastāvdaļa gan ziemas, gan vasaras saulgriežos. Bet – ne vienmēr tiem jābūt tikai speķa pīrādziņiem! ...
Menca ar sēnēm un siera cepuri
Bacalhau – sālīta, kaltēta menca, portugāļu nacionālais ēdiens. Kā itāliešiem ir katrai gada dienai sava pastas recepte, tā portugāļiem –...
Kārtainās mīklas pīrādziņi ar šķiņķi un sieru
Prasmīgi pagatavotiem kārtainās mīklas našķiem ir jābūt teju mutē kūstošiem.
Cepta karpa ar sieru
Lai arī karpa ir asakām bagāta zivs, tomēr tā ir viena no garšīgākajām un sevišķi labi uz galda izskatās svētku reizēs.
Jauno kartupeļu sacepums ar sieru
Ja meklē idejas, kā gardi pagatavot jaunos kartupelīšus, izmēģini šo sacepumu.
Ķirbju zupa ar smalkajiem spageti
Šī ir īsta rudens zupa, ko ēst dienās, kad drusku līņā un aiz loga vīd krāsainas lapas.
Sīpolu zupa
Sātīga sīpolu zupa, kas ļaus sajusties, ka esat Francijā. Lai pagatavotu franču sīpolu zupu pēc klasiskās receptes, tev būs nepieciešamas...
Pesto (mērce pastai)
Kurš gan nepazīst garšīgo un bagātīgo pesto mērci, ko tradicionāli gatavo no bazilika, olīveļļas, kvalitatīva cietā siera un riekstiem.
Kabaču laiviņas ar malto gaļu
Kabaču ražas laiks – tāpēc piedāvājam vienu diezgan tradicionālu recepti – kabaču laiviņas ar malto gaļu jeb pildītus kabačus.
Pelmeņi ar tomātiem
Šī ir nedaudz uzlabota un ļoti garšīga recepte. Apcep pelmeņus pannā apmēram 10 – 15 minūtes. Sagriež tomātus un sīpolu…