https://receptes.eu
Majonēze
Majonēze (franču: mayonnaise) ir bieza, krēmveida mērce, kas bieži tiek izmantota kā garšviela. Tā tiek gatavota no olas dzeltenuma, augu eļļas un etiķa vai citronskābes, vēl var tikt pievienotas dažādas garšvielas, piemēram, sinepes, tomātu mērce, pipari. Tiek veidotas dažāda veida majonēzes, tai skaitā galda, asā, saldā majonēze. Tā tiek izmantota, lai uzlabotu dažādu ēdienu garšu un uzturvērtību.
Siļķe kažokā
Siļķe “kažokā” jeb vienkārši “šuba”, kā to dēvē šo salātu dzimtenē Krievijā, pēc savas būtības ir vienkāršs vārītu dārzeņu un siļķes kārtojums
Kartupeļi spāņu gaumē
Spānijā šādi saceptus kartupeļus dēvē par Patatas bravas un mēgināsim tos pagatavot arī savā virtuvē.
Klasiskie krabju salāti ar gurķi
Dabiskā krabju gaļa ir bagāta ar barības vielām un turklāt diezgan dārgs produkts. Tajā pašā laikā krabju nūjas tiek pārdotas...
Buljona pīrādziņi ar vistas gaļu
Līgo svētki nav iedomājami bez krāšņi klāta svētku galda, kurā pīrāgi ir tikpat neatņemama mielasta sastāvdaļa kā tradicionālais Jāņu siers...
Pildījums PĪRĀDZIŅIEM – 10 garšīgas IDEJAS!
Pīrādziņi ir neatņemama svētku galda sastāvdaļa gan ziemas, gan vasaras saulgriežos. Bet – ne vienmēr tiem jābūt tikai speķa pīrādziņiem! ...
Biešu salāti
Veselīga salātu recepte organisma attīrīšanai pēc svētkiem. Bietes tiek uzskatītas par visefektīvāko dabīgo organisma attīrītāju.
Cepta karpa ar sieru
Lai arī karpa ir asakām bagāta zivs, tomēr tā ir viena no garšīgākajām un sevišķi labi uz galda izskatās svētku reizēs.
Kartupeļu pankūkas ar burkāniem
Pankūkas var ēst gan kā atsevišķu ēdienu, gan arī kā piedevu gaļai vai salātiem.
Lavašs ar papriku un krabju nūjiņām
Viegli pagatavojama rulete ar bagātīgu garšas buķeti. Pirmo reizi ēdot, tas ir kā garšu jaunatklājums.
Puķukāpostu salāti ar krabju nūjiņām
Kraukšķīgi un svaigi salāti, kas ir ātri pagatavojami.
Cepti kabači jeb kabaču karbonādes
Cepti kabači jeb kabaču karbonādes, atgādina par to, ka ir vasara. Jūlijā ar sajūsmu gaidu jauno kabaču ražu, ka beidzot...