Kad tomāti ir sezonā, pat ja mēs tos ēdam daudz, mēs no tiem nenogurstam. Šie ļoti vienkāršie krēmveida salāti ir viens no mūsu iecienītākajiem. Svaigi un pikanti tie sanāk īsā...
Šos salātus vēlējos uztaisīt jau sen, galvenokārt dēļ to izskata, taču izrādījās, ka arī garša ir unikāla, pikanta un ļoti sātīga pateicoties īpašai mērcei ar Rokforas sieru (zilais siers). Internetā...
Nevaru nepadalīties ar pēdējā laikā lielāko un garšīgāko atklājumu. Tā ir Kvinoja (Quinoa – angliski). Biju daudz dzirdējusi par tās labajām īpašībām, ka nesatur gluteīnu, ir daudz proteīnu. Interesanti arī,...
Ļoti vienkārši pagatavojami kārtainie salāti, kas ir viegli un sātīgi vienlaicīgi. Izdevīgi ir tieši rudenī, kad visas sastāvdaļas ir pieejamas piemājas dārzā vai pie lauku omes.
Cēzara salāti ir salātu klasika un vairākkārt pārbaudīta vērtība, tie ir gandrīz katras kafejnīcas un restorāna ēdienkartē, kā arī katru viesību galdā, konkurējot ar rasolu.
Couscous (kus-kus) ar svaigiem dārzeņiem, citronu un atspirdzinošo piparmētru ideāli derēs brīvdienu brokastīm – tā tiks nodrošināti nepieciešamie ogļhidrāti un vitamīni, spirgtuma un svaiguma deva, lai diena izvēršas gluži veiksmīga....
Šorīt, šķirstot salātu recepšu grāmatu, nodomāju, ka pēdējā laikā nepelnīti ir atstāta novārtā bagātā graudaugu pasaule. Domāju un iedomājos par kvinoju (vēlāk, atsvaidzinot zināmo informāciju, izrādījās, ka kvinoja nemaz nav...