Sastāvdaļas
-
½ kāpostgalviņas kāpostgalviņaPuse no nelielas kāpostgalviņas
-
1 sauja vīnogasbez kauliņiem
-
pēc garšas valrieksti
-
50 gr. Gorgonzola siersvai kazas siers
-
pēc garšas sāls
-
pēc garšas pipari
-
Mērcei:
-
1 tējk. Dižonas sinepes
-
1 ēd.k. medus
-
2 ēd.k. baltvīna etiķis
Pagatavošana
Soļi
|
1
Gatavs
|
Saēvelējam vai smalki sagriežam kāpostu, pieliekam sāli un piparus, kārtīgi samaisām. |
|
2
Gatavs
|
Mazā trauciņā samaisām visas mērces sastāvdaļas. |
|
3
Gatavs
|
Kāpostam pievienojam vīnogas, riekstus un mērci, apmaisām. |
|
4
Gatavs
|
Beigās pievienojam drupinātu gorgonzolu. |
|
5
Gatavs
|
Liekam uz šķīvja un tiesājam nost! |
