Sīpoli

Sīpoli ir ļoti veselīgi, un to izmantošanas iespējas plašas. Tie stimulē gremošanas sulu un urīna izdalīšanos. Sīpolos esošajām vielām – fitoncīdiem piemīt baktericīda iedarbība. Tās labvēlīgi ietekmē mutes un zarnu gļotādu.

Pica ar vītinātu šķiņķi

Gatavošanas laiks: 90 min

Pasaules

Pica ar vītinātu šķiņķi (presunto PT, jamon ES vai prosciutto IT), kazas sieru, karamelizētiem sīpoliem un vīģēm

Cepti kabači

Gatavošanas laiks: 50 min

Latviešu

Šis ir īsts kabaču laiks. Dārzi un virtuves ir pilnas ar šiem dārzeņiem, bet vairs nezinam, kur tos likt. Cilvēki sāk jautāt pēc padoma – kā, lai pagatavo kabačus, kur...

Cepeškrāsnī ceptu ķirbju un tomātu zupa

Gatavošanas laiks: 50 min

Pasaules

Šo zupu gatavoju jau gadiem. Kopš pirmo reizi pagaršoju, tā ir kļuvusi mana mīļākā ķirbju zupa. Īpaša tā ir savas vienkāršības un cepeškrāsns dūmakainā aromāta dēļ. Protams, šo zupu var...

Cukini sezona varētu nebeigties. Vai vismaz sākties daudz agrāk. Es būtu ar mieru upurēt šai parādībai par labu, piemēram, cūku pupu sezonu, cilvēku, kurš izgudroja asinsdesu, kā arī visas pasaules...

Zaļo zirnīšu krēmzupa ar piparmētrām

Gatavošanas laiks: 20 min

Pasaules

Zaļa un ļoti garda biezzupa no zaļajiem zirnīšiem. Pikantu garšas noti zupai piešķir svaigas piparmētras.

Cūkgaļas šašliks

Gatavošanas laiks: 15 min (24h)

Gruzīnu

Gaļu sagriež apmēram 3-5 cm lielos gabalos. Ja gabali būs par mazu, gaļa cepoties kļūs sausa. Ja gabali būs par lielu, tie no ārpuses apdegs, bet iekšpusē būs jēli. Uz...

Skābu kāpostu zupa

Gatavošanas laiks: 90 min

Latviešu

Skābu kāpostu zupa ir viena patiešām latviska zupa, ar ko tik jauki iesākt rudeni, izturēt ziemu un sagaidīt pavasari. Ļoti vienkārša, izcili garšīga un arī veselīga zupa.

Kartupeļi spāņu gaumē

Gatavošanas laiks: 35 min

Spāņu

Spānijā šādi saceptus kartupeļus dēvē par Patatas bravas un mēgināsim tos pagatavot arī savā virtuvē.

Liellopa gulašs

Gatavošanas laiks: 60 min

Ungāru

Liellopa gulašu var pasniegt gan ar makaroniem, gan citām piedevām – rīsiem, kartupeļiem, griķiem. Kas kuram labāk garšo.

Gulašzupa

Gatavošanas laiks: 60 min

Ungāru

Īpaši laba zupa gada aukstajai sezonai, sasilda un rada omulības un mājīguma sajūtu.

Grūdenis

Gatavošanas laiks: 60 min

Latviešu

Bluķa vilkšanas vakarā ģimene mielojas ar šo latvisko putru.

Meža cūkas cepetis

Gatavošanas laiks: 180 min (marinēšana: 48h)

Latviešu

Cepešu gatavošanai parasti izmanto jaunu dzīvnieku gaļu no mazāk nodarbinātiem muskuļiem, jo tie ir mīkstāki un sulīgāki.

Menca cepeškrāsnī portugāļu gaumē

Gatavošanas laiks: 150 min

Portugāļu

Viens no maniem mīļākajiem Portugāles ēdieniem – sālītā, kaltētā menca bacalhau cepta cepeškrāsnī ar kartupelīšiem, tomātiem, sīpoliem, papriku utt. Autentiska Portugāles garša, noteikti izmēģiniet, ja ir tāda iespēja! Bacalhau vietā...

Ēd un tievē

Raksti

Lai sasniegtu un noturētu vēlamo ķermeņa svaru, nepietiks ar vienkārši diētu. Ir jāmaina viss uzturs kopumā. Lūk produkti, kas PALĪDZ zaudēt lieko svaru un uzturēt vēlamo! Visi ir viegli iekļaujami...

Pildījums PĪRĀDZIŅIEM – 10 garšīgas IDEJAS!

Raksti

Pīrādziņi ir neatņemama svētku galda sastāvdaļa gan ziemas, gan vasaras saulgriežos. Bet – ne vienmēr tiem jābūt tikai speķa pīrādziņiem! Lūk 10 dažādas idejas, ar ko pildīt pīrādziņus! 10 IDEJAS...

Brokastis	Deserti
Dzērieni	Konservēšana
Pamatēdieni	Salāti
Uzkodas	Zupas

Amerikāņu	Angļu
Franču	Itāļu
Krievu	Latviešu
Portugāļu	Spāņu