Pētersīļi

Pētersīļi ir divgadīgi augi. Sakne veidojas līdzīgi burkāniem, bet lapas ir divkārt un trīskārt plūksnainas. Ziedi un sēklas izaug un nobriest tikai otrajā augšanas gadā. Pētersīļi tiek izmantoti kā garšaugi un piedevas ēdienam.

Klasiska zivju biezzupa

Gatavošanas laiks: 60 min

Franču

Šo zupu pirmo reizi ēdu Beļģijā ļoti romantiskā gaisotnē – mazā vecpilsētiņā Bruges tieši Valentīndienā. Kopš tās reizes šo zupu mājās esmu taisījusi vairākkārt. Būtībā tā ir klasiska zivju biezzupa...

Vārīta menca ar mārrutkiem

Gatavošanas laiks: 40 min

Pasaules

Menca ir viena no populārākajām sālsūdens zivīm – var iegādāties svaigu, saldētu, kūpinātu, žāvētu un sālītu. Svaigu mencu var cept, vārīt un izmantot dažnedažādu ēdienu pagatavošanā. Ilgas termiskās apstrādēs laikā...

Burkānu krēmzupa

Gatavošanas laiks: 40 min

Pasaules

Līdz ar rudens iestāšanos, pēc garas darba dienas apēst gribas kaut ko siltu, sātīgu un garšīgu. Burkānu krēmzupa varētu būt...

Kartupeļi spāņu gaumē

Gatavošanas laiks: 35 min

Spāņu

Spānijā šādi saceptus kartupeļus dēvē par Patatas bravas un mēgināsim tos pagatavot arī savā virtuvē.

Soļanka

Gatavošanas laiks: 50 min

Krievu

Soļankai ir bezgalīgi daudz variāciju. To var pagatavot arī tad, ja ledusskapī gandrīz nekā nav. Taču kādreiz vajag palutināt sevi...

Menca ar sēnēm un siera cepuri

Gatavošanas laiks: 50 min

Portugāļu

Bacalhau – sālīta, kaltēta menca, portugāļu nacionālais ēdiens. Kā itāliešiem ir katrai gada dienai sava pastas recepte, tā portugāļiem –...

Mencas fileja ar garnelēm kokosriekstu pienā

Gatavošanas laiks: 40 min

Pasaules

Ir periodi, kad varu dzīvoties pa virtuvi un stundām kaut ko gatavot, bet jāsaka godīgi, ka tas tomēr attiecas vairāk uz svētku reizēm. Ikdienā priekšroku dodu maltītēm, kas neprasa ilgstošu...

Kabaču salāti ziemai

Gatavošanas laiks: 90 min

Latviešu

Ziemā salāti būs lieliska piedeva rīsiem, makaroniem vai vienkārši uzlikti uz maizes. Garša ir sabalansēta – perfekti saldskāba.

Cepti tomāti

Gatavošanas laiks: 30 min

Pasaules

Šis arī ir lielisks veids, kā izmantot tomātus.

Brokastis	Deserti
Dzērieni	Konservēšana
Pamatēdieni	Salāti
Uzkodas	Zupas

Pētersīļi

Pētersīļi ir divgadīgi augi. Sakne veidojas līdzīgi burkāniem, bet lapas ir divkārt un trīskārt plūksnainas. Ziedi un sēklas izaug un nobriest tikai otrajā augšanas gadā. Pētersīļi tiek izmantoti kā garšaugi un piedevas ēdienam.

Klasiska zivju biezzupa

Vārīta menca ar mārrutkiem

Burkānu krēmzupa

Kartupeļi spāņu gaumē

Soļanka

Menca ar sēnēm un siera cepuri

Mencas fileja ar garnelēm kokosriekstu pienā

Kabaču salāti ziemai

Cepti tomāti

Brokastis

Deserti

Dzērieni

Konservēšana

Pamatēdieni

Salāti

Uzkodas

Zupas

Amerikāņu

Angļu

Franču

Itāļu

Krievu

Latviešu

Portugāļu

Spāņu