Kartupeļi spāņu gaumē
Spānijā šādi saceptus kartupeļus dēvē par Patatas bravas un mēgināsim tos pagatavot arī savā virtuvē.
https://receptes.eu
Cuisine: Spāņu
Receptes par tēmu: Spāņu nacionālā virtuve. Uzzini visu interesējošo ātri, pārskatāmi un vienkārši!
Romesco mērce
Šīs mērces neatņemama sastāvdaļa ir rieksti – mandeles, ciedru rieksti vai valrieksti. Romesco mērce ir fantastiska piedeva cūkas gaļai, vistai vai tunča steikam, taču to var ēst arī kā uzkodu...
Cepeškrāsnī cepti tomāti ar ķiplokiem un timiānu
Tomāti mūsu virtuvē mīt cauru gadu, taču rudenī vēlos tos īpaši izcelt, proti, tie ir neatņemama Mana Rudens sastāvdaļa. Šogad...
Crema catalana jeb kataloniešu krēms
Spānijas Katalonijas puses gardums Crema Catalana pēc būtības ir ļoti līdzīgs franču Creme Brulée, taču šo gardumu neliek gatavināt cepeškrāsnī,...
Kokteilis Margarita
Kokteilis Margarita radies pagājušā gadsimta 30.- 40. gados. Margarita ir alkoholisks kokteilis, kura klasiskā recepte sastāv no tekilas, apelsīnu liķiera...
Gaspačo (Gazpacho) zupa
Gaspačo (Gazpacho) aukstā tomātu zupa, kas radusies Andalūzijas reģionā, Spānijā. Gaspačo ir lielisks atsvaidzinājums vasaras tveicē. Zupa ir svaiga un...