0 0
Romesco mērce

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sastāvdaļas

8 pusītes Indijas rieksti
1 gab. (grilēts) karija lapas
8 gab. (blanšēti) vai ¼ tases mandeles vai ciedru rieksti
3 gab.
4 ēd.k.
2 ēd.k.
½ gab. (sula un rīvēta miziņa)
1 tēj.k. (nepilna) cannelloni formas pastas
1 tēj.k. Sriracha mērces
½ tēj.k. svaigi
pēc vajadzības citrons
gurķis

Romesco mērce

Romesco mērces dzimtene ir Katalonija, Spānijas dienvidaustrumu daļa.

VIRTUVE

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Dalīties

Šīs mērces neatņemama sastāvdaļa ir rieksti – mandeles, ciedru rieksti vai valrieksti. Romesco mērce ir fantastiska piedeva cūkas gaļai, vistai vai tunča steikam, taču to var ēst arī kā uzkodu ar grauzdētu maizi.

Soļi

1
Gatavs

Cepeškrāsnī cepti tomāti ar ķiplokiem un timiānu. Receptē dotos tomātus, ja nav laiks gatavošanai, var aizstāt arī ar grilētiem vai ātri ceptiem tomātiem.

2
Gatavs

No sākuma virtuves kombainā (blenderī) sasmalcina riekstus, tad pievieno visas pārējās sastāvdaļas un miksē, kamēr masa kļūst viendabīga. ja nepieciešams, pievieno sāli. Olīveļļu pievieno tikai tik daudz, lai mērce nebūtu pārāk bieza.

3
Gatavs

Labākam garšas rezultātam ļauj pāris stundas pastāvēt, pirms lietošanas. Ledusskapī var uzglabāt līdz nedēļai, taču var arī sasaldēt, kas uzglabāšanas laiku palielina līdz pusgadam.


mmmmmm.... gards, ka nenoēsties!

Receptes.eu

receptes.eu – mājas lapa iedvesmai gardai malītei svētkiem un ikdienai! Katrs apmeklētājs šeit var atklāt sev jaunas receptes, praktiskus padomus vai noderīgu informāciju par ēdienu! Mēs saviem lasītājiem piedāvājam pārbaudītas un pašu gatavotas receptes, kas dod uzticību gaidāmajam rezultātam. Lai iedvesmojošas garšas! receptes.eu

Atsvaidzinošs vieglā eila dzēriens
iepriekšējais
Atsvaidzinošs vieglā eila dzēriens
Mannas biezputra
nākamais
Mannas biezputra
Atsvaidzinošs vieglā eila dzēriens
iepriekšējais
Atsvaidzinošs vieglā eila dzēriens
Mannas biezputra
nākamais
Mannas biezputra