Sastāvdaļas
-
1 kg pelmeņi
-
300 gr. tomāti
-
250 ml saldais krējums
-
1 sīpols
-
150 gr. siers
-
sāls
-
malti melnie pipari
Pagatavošana
Šī ir nedaudz uzlabota un ļoti garšīga recepte. Apcep pelmeņus pannā apmēram 10 – 15 minūtes. Sagriež tomātus un sīpolu…
Soļi
|
1
Gatavs
10 - 15
|
Pelmeņus apcep pannā 10 - 15 minūtes līdz tie kļūst brūni. |
|
2
Gatavs
|
Sagriež tomātus un sīpolu. Sarīvē sieru. Visu sajauc kopā un pievieno saldo krējumu, sāli, piparus. |
|
3
Gatavs
|
Apceptos pelmeņus ieliek cepamajā traukā un pārlej ar sagatavoto tomātu masu. Pa virsu pārkaisa ar sarīvēto sieru vai noklāj ar siera šķēlem. |
|
4
Gatavs
15 -20
|
Pelmeņus cep cepeškrāsnī 180 grādos 15 - 20 minūtes. |
