Tomātu salāti ar skābo krējumu
Kad tomāti ir sezonā, pat ja mēs tos ēdam daudz, mēs no tiem nenogurstam. Šie ļoti vienkāršie krēmveida salāti ir viens no mūsu iecienītākajiem. Svaigi un pikanti tie sanāk īsā...
https://receptes.eu
Melnie Pipari
Garšvielu no melnajiem pipariem gatavo no tā nenobriedušiem izžāvētajiem augļiem. Visvairāk tiek audzēts Malaizijā, Indonēzijā, Taizemē, Brazīlijā un Madagaskarā.
“Irbītes” jeb gaļas veltnīši
Viltotās “irbītes” ir tradicionāls latviešu svētku galda ēdiens, kas ticis celts galdā kāzās, bērēs, kristībās un citos lielākos godos. Tradicionāli “irbītes” gatavoja no plāni izklapētas liellopa vai cūkas gaļas, bet...
Kaneloni ar liellopu gaļu
Kaneloni, kas pildīti ar liellopa gaļu, ir tradicionāls itāļu ēdiens. Kaut kas līdzīgs lazanjai, bet tomēr – citādāks.
Meža cūkas cepetis
Cepešu gatavošanai parasti izmanto jaunu dzīvnieku gaļu no mazāk nodarbinātiem muskuļiem, jo tie ir mīkstāki un sulīgāki.
Cūkgaļas cepetis
Patiesībā, lai pagatavotu garšīgu cepeti, pietiek ar sāli, pipariem un sīpolu. Gaļas kvalitāte gan ir svarīga. Jo labāka būs gaļa, jo maigāks un sulīgāks izdosies cepetis.
Avokado, mango un garneļu kokteiļsalāti
Vieglu, vasarīgu un zibenīgi pagatavojamu uzkodu svētku galdam iesaka kulinārijas bloga “Gards, ka nenoēsties!” autore Diāna Šulce-Palma.
Spinātu salāti ar kivi salsu un svaigo sieru
Ļoti atbilstoša uzkoda karstām vasaras dienām.
Marinēti ķiploki
Ķiploki lieliski sader ar gaļas uzkodām, salātiem, zupām. Tomēr reizēm mēs izvairāmies tos lietot, jo baidāmies no sliktas elpas. Šo problēmu atrisina marinēti ķiplociņi!
Pelmeņi ar tomātiem
Šī ir nedaudz uzlabota un ļoti garšīga recepte. Apcep pelmeņus pannā apmēram 10 – 15 minūtes. Sagriež tomātus un sīpolu…