0 0
Kaneloni ar liellopu gaļu

Dalies ar to savā sociālajā tīklā:

Vai arī varat vienkārši nokopēt un dalīties ar šo URL

Sastāvdaļas

250 gr. cannelloni formas pastas
cepšanai olīveļļa
pēc garšas jūras sāls
pēc garšas malti melnie pipari
1 gab. (liels) sīpols sīki sakapāts
3 gab. ķiploka daiviņas sakapātas
2 gab. lauru lapas
600 gr. maltas liellopa gaļas
150 gr. tomātu pasatas
350 gr. ķirbis mazos gabaliņos
Sastāvdaļas mērcei:
50 gr. sviests
50 gr. kviešu milti
750 ml piens
¼ tējk. muskatrieksts
120 gr. parmas siers arīvēts

Kaneloni ar liellopu gaļu

Cannelloni with beef

Kaneloni makaroni ir paredzēti dažādu maltu produktu pildīšanai (siers, gaļa, dārzeņi, biezpiens)

Virtuve:

Sastāvdaļas

  • Sastāvdaļas mērcei:

Pagatavošana

Dalīties

Cannelloni, kas pildīti ar liellopa gaļu, ir tradicionāls itāļu ēdiens. Kaut kas līdzīgs lazanjai, bet tomēr – citādāks.

Soļi

1
Gatavs

Pannā sasildi olīveļļu. 5 minūtes apcep sīpolu un ķiploku, uzberot tiem šķipsniņu sāls. Pieliec lauru lapas. Pievieno gaļu un apcep 10 minūtes vai līdz brīdim, kad tā kļuvusi brūna.

2
Gatavs

Pie gaļas liec tomātu pasatu un ķirbi. Cep vēl 12–15 minūtes. Cepot pievieno sāli un piparus pēc garšas. Noņem no uguns un izņem lauru lapas.

3
Gatavs

Sasildi krāsni 200°C grādus karstu.

4
Gatavs

Kamēr gaļa dziest, pagatavo mērci. Katliņā izkausē sviestu. Pamazām pieber miltus un apcep 2 minūtes. Lēnām lej klāt pienu. Visu laiku maisi, lai pazūd visi kunkuļi. Pievieno sāli, piparus un muskatriekstu. Pievieno sarīvētu sieru un maisi, līdz tas izkusis. Mērce gatava.

5
Gatavs

Visus cannelloni apmaisi ar olīveļļu tā, lai tie ir spīdīgi no visām pusēm. Ar mazo karotīti pildi katrā cannelloni gaļas masu. Kārto tos cepamtraukā un pārlej ar mērci. Liec krāsnī un cep 40 minūtes.

Receptes

RECEPTES.EU – mājas lapa iedvesmai gardai malītei svētkiem un ikdienai! Katrs apmeklētājs šeit var atklāt sev jaunas receptes, praktiskus padomus vai noderīgu informāciju par ēdienu! Mēs saviem lasītājiem piedāvājam pārbaudītas un pašu gatavotas receptes, kas dod uzticību gaidāmajam rezultātam. Lai iedvesmojošas garšas! Receptes.eu

Asuškas
iepriekšējais
Asuškas
Musli brokastu mafini
nākamais
Musli brokastu mafini
Asuškas
iepriekšējais
Asuškas
Musli brokastu mafini
nākamais
Musli brokastu mafini