Vīģu zapte
Ļoti, ļoti gards ievārījums, kas labi sader ar dažādiem mīkstajiem sieriem, pankūkām un vienkārši tāpat, apziežot brokastu grauzdiņu pie kūpošas kafijas krūzes☕️ Vai piena glāzes🥛 Šī ir manis pašas izlolota...
https://receptes.eu
Konservēšana
Pīlādžu sīrups
Pīlādžu sīrups – Pīlādžu sīrupu lieto pie karstas tējas (arī saaukstēšanas gadījumā), dažādu atspirdzinošu dzērienu un saldo ēdienu pagatavošanā.
Mazsālītie gurķīši
Mazsālīti gurķīši ir brīnišķīga uzkoda karstajās vasaras dienās! Varbūt pagatavot pikantākus vai, tieši otrādi, tikai mazliet sālītus un kraukšķīgus?
Mazsālīti gurķi
Mazsālīto gurķu receptes mēdz būt daudz un dažādas – šī ir īpaša ar to, ka kraukšķīgos gurķīšus var iegūt ļoti ātri, turklāt marinādei nav nepieciešams etiķis.
Marinēti ķiploki
Ķiploki lieliski sader ar gaļas uzkodām, salātiem, zupām. Tomēr reizēm mēs izvairāmies tos lietot, jo baidāmies no sliktas elpas. Šo problēmu atrisina marinēti ķiplociņi!
Kabaču salāti ziemai
Ziemā salāti būs lieliska piedeva rīsiem, makaroniem vai vienkārši uzlikti uz maizes. Garša ir sabalansēta – perfekti saldskāba.
Pīlādžu želeja
Rudens ir īstais laiks, kad gatavot krājumus ziemai. Viena no dabas veltēm, ko ievākt rudenī, ir pīlādžogas. Pīlādžu ogas ir vērtīgs C vitamīna, kā arī dažādu veselībai nepieciešamu ēterisko eļļu...
Ābolu biezenis ar iebiezināto pienu
Ābolu biezenis, kas garšo gan lielajiem, gan mazajiem. Iesakāms kā piebarošanas biezenis mazākajiem bērniem.
Sēņu salāti
Lai sēnes varētu saglabāt ziemai, tās jākonservē. Var sagatavot kaltētas, sālītas, marinētas sēnes, kā arī dažādus sēņu salātus.
Marināde – sēnes savā sulā
Kraukšķīgas gardas sēnes, kas marinētas ar savām rokām, rotās pat svētku galds.
Smiltsērkšķu un valriekstu ievārījums
Interesants salikums, kur satiekas spoži oranžie, aromātiskie smiltsērkšķi un iecukuroti valrieksti.
Kraukšķīgie skābētie gurķi
Kraukšķīgie gurķi būs gan lielisks sāļais našķis, gan laba piedeva salātiem.