https://receptes.eu
Cuisine: Franču
Receptes par tēmu: Franču nacionālā virtuve. Uzzini visu interesējošo ātri, pārskatāmi un vienkārši!
Tomātos ceptas olas franču gaumē
Franču virtuvē iecienīts olu gatavošanas veids ir “en Cocotte” – nelielos cepamtraukos lēni gatavotas olas – nereti ūdens peldē. Ja pa rokai nav īpašo cepamtrauku, lieti noder tomāti. Ēdiens, ko...
Parīzes sīpolu zupa
Franču sīpolu zupa ir viena no slavenākajām zupām pasaules kulinārijas vēsturē. Vislielāko popularitāti tā ieguva tūkstoš gadu vecajā Parīzes tirgus rajonā “Les Halles”, kur sabrauca un strādāja tirgotāji no visas...
Franču siera zupa ar vistu
Ar šo klasisko franču siera zupu ar vistu, dārzeņiem un garšvielām, mums vienmēr būs sajūta ka esam Parīze!
Bumbieri cassis merce
Upenes ir Burgundijai raksturīgas ogas. Viens no mūsdienās pazīstamajiem upeņu liķieriem ir Crēme de Cassis, ko gatavo jau kopš 1841. gada. Burgundijā no upenēm gatavo arī izcilu augļu maisījumu pātes...
Krēms brulē ar avenēm
Klasiskais franču crème brûlée ir lielisks deserts, ko vari pagatavot jau dienu iepriekš un glabāt ledusskapī.
Kafijas – kanēļa macaron
Man ļoti, ļoti garšo kafija. To varētu dzert no rīta līdz vakaram, ja tikai veselībai nenāktu par skādi, gan karstu, gan ledus aukstu. Bet tikai melnu! Un nevis tā saucamā...
Omlete ar spinātiem
Omletes: noteikti viens no populārākajiem brokastu ēdieniem arī jūsu mājās. Šoreiz Omlete ar spinātiem.
ĀBOLKŪKA franču gaumē!
Mmmm… ābolu laikā laikam nav labāka veida, kur likt lietā šos rudens augļus, kā izmantot tos saldajos ēdienos! Un kūkās jau pirmkārt! Šī recepte ir samērā ātra un vienkārša, bet...
Bezē rulete ar olu krēmu
Mutē izkusīs katrs gabaliņš, jo īpaši, ja baudīts kopā ar gardu tējas vai kafijas tasi.
Sīpolu zupa
Sīpolu zupa no nabadzīgo Parīzes iedzīvotāju maltītes ir kļuvusi par Francijas kulināro tradīciju simbolu. Laika gaitā šī vienkāršā ēdiena garša ir tikusi izkopta līdz pilnībai. Sātīga sīpolu zupa, kas ļaus...