Sastāvdaļas
-
6 gab. olas
-
½ glāze piens
-
sauja spināti
-
šķipsna sāls sāls
-
pēc garšas malti melnie pipari
-
75 gr. sierssmalki sarīvēts cietais siers
-
cepšanai sviests
Pagatavošana
Omletes: noteikti viens no populārākajiem brokastu ēdieniem arī jūsu mājās. Šoreiz Omlete ar spinātiem.
Soļi
1
Gatavs
|
Spinātus nomazgā un nosusina, lapiņas atdala no kātiem. |
2
Gatavs
|
Olu masa: Bļodiņā ielej pienu, pievieno olas un garšvielas. Visu sakuļ viendabīgā masā. |
3
Gatavs
|
Spinātus sīki sagriež. Pannā izkausē piciņu sviesta un spinātus ātri apcep sviestā, |
4
Gatavs
|
Pa virsu pērlej olu masu un samaisa ar spinātiem. Cep uz vidējas uguns ar uzliktu vāku un cep, līdz omlete uzpūtisies. |
5
Gatavs
|
Omleti pasniedz nekavējoties kopā ar svaigiem salātiem, gurķiem vai tomātiem. |