Kartupeļi

Kartupeļiem ir īpaša vieta dārzeņu vidū. Kartupeļi izceļas ar lielu ogļhidrātu saturu – tajos vidēji ir 18% cietes, tāpēc kartupeļi ir patstāvīgs pārtikas produkts, kurus var uzturā izmantot kā pamatēdienu. Kaloriju daudzums kartupeļos ir divas līdz trīs reizes lielāks nekā pārējos dārzeņos.

Kartupeļu un zilā siera tarte

Gatavošanas laiks: 90 min

Pasaules

Mana attieksme pret kartupeļiem vienmēr ir bijusi labākajā gadījumā neitrāla. Kādreiz mūsmājās galdā bieži tika celtas kartupeļu pankūkas, kas bija mans lielākais bieds. Kartupeļi figurēja arī kā piedeva teju ikvienās...

Cukīni skābeņu biezzupa

Gatavošanas laiks: 45 min

Pasaules

Cukini sezona varētu nebeigties. Vai vismaz sākties daudz agrāk. Es būtu ar mieru upurēt šai parādībai par labu, piemēram, cūku pupu sezonu, cilvēku, kurš izgudroja asinsdesu, kā arī visas pasaules...

Cepta vista ar kartupeļiem

Gatavošanas laiks: 120 min

Pasaules

Vista cepeškrāsnī kopā ar kartupeļiem – pusdienas vai vakariņas, kas noteikti izdosies.

Alū sautēti vistas šķiņķi

Gatavošanas laiks: 120 min

Visspilgtāk alus un siers latviešiem saistās ar Jāņiem, taču abus šos produktus var labi integrēt maltītēs visas vasaras garumā –...

Vistas zupa

Gatavošanas laiks: 60 min

Pasaules

Sātīga un ekonomiska zupa ar vistu un nūdelēm garšos visai ģimenei.

Skābu kāpostu zupa

Gatavošanas laiks: 90 min

Latviešu

Skābu kāpostu zupa ir viena patiešām latviska zupa, ar ko tik jauki iesākt rudeni, izturēt ziemu un sagaidīt pavasari. Ļoti...

Siļķe kažokā

Gatavošanas laiks: 30 min (12h)

Krievu

Siļķe “kažokā” jeb vienkārši “šuba”, kā to dēvē šo salātu dzimtenē Krievijā, pēc savas būtības ir vienkāršs vārītu dārzeņu un siļķes kārtojums

Kartupeļi spāņu gaumē

Gatavošanas laiks: 35 min

Spāņu

Spānijā šādi saceptus kartupeļus dēvē par Patatas bravas un mēgināsim tos pagatavot arī savā virtuvē.

Gulašzupa

Gatavošanas laiks: 60 min

Ungāru

Īpaši laba zupa gada aukstajai sezonai, sasilda un rada omulības un mājīguma sajūtu.

Grūdenis

Gatavošanas laiks: 60 min

Latviešu

Bluķa vilkšanas vakarā ģimene mielojas ar šo latvisko putru.

Soļanka

Gatavošanas laiks: 50 min

Krievu

Soļankai ir bezgalīgi daudz variāciju. To var pagatavot arī tad, ja ledusskapī gandrīz nekā nav. Taču kādreiz vajag palutināt sevi...

Ugunī cepti kartupeļi ar skābā krējuma, plaucētu nātru un skābeņu mērci

Gatavošanas laiks: 90 min

Latviešu

“Latvijas Meža dienu” vēstnesis, “Restorāna 3” pavārs un meža garšu zinātājs Žanis-Raivo Behmanis iesaka viegli pagatavojamas receptes piknikam, izmantojot tepat,...

Menca cepeškrāsnī portugāļu gaumē

Gatavošanas laiks: 150 min

Portugāļu

Viens no maniem mīļākajiem Portugāles ēdieniem – sālītā, kaltētā menca bacalhau cepta cepeškrāsnī ar kartupelīšiem, tomātiem, sīpoliem, papriku utt. Autentiska Portugāles garša, noteikti izmēģiniet, ja ir tāda iespēja! Bacalhau vietā...

Ēd un tievē

Raksti

Lai sasniegtu un noturētu vēlamo ķermeņa svaru, nepietiks ar vienkārši diētu. Ir jāmaina viss uzturs kopumā. Lūk produkti, kas PALĪDZ zaudēt lieko svaru un uzturēt vēlamo! Visi ir viegli iekļaujami...

Sēnes mīklā

Gatavošanas laiks: 60 min

Pasaules

Kraukšķīgas sēnes ir oriģināls ēdiens, ko var uzlikt uz galda kā uzkodu vai pamatēdienu.

Brokastis	Deserti
Dzērieni	Konservēšana
Pamatēdieni	Salāti
Uzkodas	Zupas

Kartupeļi

Kartupeļu un zilā siera tarte

Cukīni skābeņu biezzupa

Cepta vista ar kartupeļiem

Alū sautēti vistas šķiņķi

Vistas zupa

Skābu kāpostu zupa

Siļķe kažokā

Kartupeļi spāņu gaumē

Gulašzupa

Grūdenis

Soļanka

Ugunī cepti kartupeļi ar skābā krējuma, plaucētu nātru un skābeņu mērci

Menca cepeškrāsnī portugāļu gaumē

Ēd un tievē

Sēnes mīklā

Brokastis

Deserti

Dzērieni

Konservēšana

Pamatēdieni

Salāti

Uzkodas

Zupas

Amerikāņu

Angļu

Franču

Itāļu

Krievu

Latviešu

Portugāļu

Spāņu