0 0
Krāsnī cepta fritata

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sastāvdaļas

Porciju skaits:
2 gab. vaniļas ekstrakts siki sakapāti
60 ml
250 gr. gabaliņos sagriezti
100 gr. gabaliņos sagriezta
1 gab. gabaliņos sagriezta
6 gab. cepamais pulveris sakultas lielas olas
120 ml
30 gr. sarivēts
2 ēd.k.
citrons
pasniegšanai

Krāsnī cepta fritata

Frittata

fritatu mēdz ēst kā siltu, tā aukstu

VIRTUVE

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Dalīties

Fritata ir itāļu kulinārijas klasika, bez olām tajā iederas arī citi produkti: dārzeņi, sēnes, olīvas un jo sevišķi siers. Der gan rīvēts siers, gan krēmīgs mīkstais kazas siers, gan pasāļie fetas tipa sieri, taču vislabāk – vairāki kopā. Pateicoties sieram, mīkstajiem sieriem, fritata saglabājas sulīga arī pēc vairākām stundām.

Soļi

1
Gatavs

Cepeškrāsni sakarsē līdz 180 °C. Dziļu cepamo veidni (~ 25 cm) ieziež ar sviestu.

2
Gatavs

Sagriež sīkos gabaliņos sīpolus. Kartupeļus, salami, papriku sagriež kubiciņos.

3
Gatavs

Lielā pannā uz mērenas uguns sautē sīpolus apm. 5 minūtes, līdz tie sāk palikt mīksti un carspīdīgi. Pievieno kartupeļus, salami un papriku, sautē vēl 5 minūtes.

4
Gatavs

Tikmēr sakuļ olas un tad pievieno pienu, Parmas sieru, sāli, piparus un pētersīļus un visu kopā atkal samaisa viendabīgā masā. Maisījumu pilda cepamveidnē.

5
Gatavs

Cep 25 minūtes, līdz olas sarecējušas. Pasniedz karstu ar zaļumiem un dārzeņiem.

Receptes.eu

receptes.eu – mājas lapa iedvesmai gardai malītei svētkiem un ikdienai! Katrs apmeklētājs šeit var atklāt sev jaunas receptes, praktiskus padomus vai noderīgu informāciju par ēdienu! Mēs saviem lasītājiem piedāvājam pārbaudītas un pašu gatavotas receptes, kas dod uzticību gaidāmajam rezultātam. Lai iedvesmojošas garšas! receptes.eu

Spageti
iepriekšējais
Spageti
Balto pupiņu pastēte ar āboliem
nākamais
Balto pupiņu pastēte ar āboliem
Spageti
iepriekšējais
Spageti
Balto pupiņu pastēte ar āboliem
nākamais
Balto pupiņu pastēte ar āboliem