Cepti kabači
Šis ir īsts kabaču laiks. Dārzi un virtuves ir pilnas ar šiem dārzeņiem, bet vairs nezinam, kur tos likt. Cilvēki sāk jautāt pēc padoma – kā, lai pagatavo kabačus, kur...
https://receptes.eu
Ingredient: sīpoli
Izmanto gan sīpolus, gan lociņus. Maurloki ir vieni no daudzgadīgajiem sīpoliem, kuri dod pirmos lociņus pavasarī. Sīpolus lokiem var izmantot visu gadu. Sīpoli ir neaizstājams garšaugs pie zivju un gaļas ēdieniem, dažādos salātos.
Cepeškrāsnī ceptu ķirbju un tomātu zupa
Šo zupu gatavoju jau gadiem. Kopš pirmo reizi pagaršoju, tā ir kļuvusi mana mīļākā ķirbju zupa. Īpaša tā ir savas vienkāršības un cepeškrāsns dūmakainā aromāta dēļ. Protams, šo zupu var...
Cukīni skābeņu biezzupa
Cukini sezona varētu nebeigties. Vai vismaz sākties daudz agrāk. Es būtu ar mieru upurēt šai parādībai par labu, piemēram, cūku...
Zaļo zirnīšu krēmzupa ar piparmētrām
Zaļa un ļoti garda biezzupa no zaļajiem zirnīšiem. Pikantu garšas noti zupai piešķir svaigas piparmētras.
Cūkgaļas šašliks
Gaļu sagriež apmēram 3-5 cm lielos gabalos. Ja gabali būs par mazu, gaļa cepoties kļūs sausa. Ja gabali būs par...
Skābu kāpostu zupa
Skābu kāpostu zupa ir viena patiešām latviska zupa, ar ko tik jauki iesākt rudeni, izturēt ziemu un sagaidīt pavasari. Ļoti...
Siļķe kažokā
Siļķe “kažokā” jeb vienkārši “šuba”, kā to dēvē šo salātu dzimtenē Krievijā, pēc savas būtības ir vienkāršs vārītu dārzeņu un siļķes kārtojums
Kartupeļi spāņu gaumē
Spānijā šādi saceptus kartupeļus dēvē par Patatas bravas un mēgināsim tos pagatavot arī savā virtuvē.
Liellopa gulašs
Gulašu var pasniegt gan ar makaroniem, gan citām piedevām – rīsiem, kartupeļiem, griķiem. Kas kuram labāk garšo.
Meža cūkas cepetis
Cepešu gatavošanai parasti izmanto jaunu dzīvnieku gaļu no mazāk nodarbinātiem muskuļiem, jo tie ir mīkstāki un sulīgāki.
Menca cepeškrāsnī portugāļu gaumē
Viens no maniem mīļākajiem Portugāles ēdieniem – sālītā, kaltētā menca bacalhau cepta cepeškrāsnī ar kartupelīšiem, tomātiem, sīpoliem, papriku utt. Autentiska Portugāles garša, noteikti izmēģiniet, ja ir tāda iespēja! Bacalhau vietā...
Viltotais zaķis ar bekona kažoku
Gatavošana vienkāršāka par vienkāršu un neprasa daudz pūles.
Picas recepte: Salami
Pica ir viens no ēdieniem, ko labprāt baudām draugu vidū vai sestdienas vakarā skatoties savu iemīļoto vakara filmu. Lai šis...