Cūkgaļa marakujas mērcē
Cūkgaļa marakujas mērcē, kas gan nav gluži portugāļu tradicionālā recepte. Šo ideju noskatīju pirms pāris gadiem Azoru salās, kur baudīju brīnišķīgu steiku ar marakujas mērci un vēlējos izmēģināt pagatavot arī...
https://receptes.eu
Saldais Krējums
Saldais krējums ir gandrīz kā pirmās nepieciešamības prece, kurai vienmēr būtu jābūt mājās. No saldā krējuma var pagatavot ne tikai saldos. Tas lieliski der arī mērču, dažādu dārzeņu zupu, biezzupu, gaļas un zivju ēdienu, kā arī salātu gatavošanā!
Rabarberu ķīselis ar zemenēm
Vasaras sākuma klasika – rabarberu ķīselis. Rabarberi ir ļoti veselīgi un garšīgi dārzeņi. Neskatoties uz to, ka rabarberus uzskata par dārzeņiem, tiem kā tādiem nav augļu. Un galvenokārt kāti tiek...
Melleņu citronu kūka
Vai Tev saldētavā ir aizkavējušās pērnā gada mežā lasītās mellenes? Jā? Super! Tad ir īstais laiks vilkt tās laukā un dižās mājsēdes laikā uzmeistarot vienu varen gardu kūku!
Ābolu pankūkas
Šīs maigas, mīkstas un smaržīgas pankūkas no pirmā acu skatiena var šķist ļoti parastas, tomēr Jūs būsiet patīkami pārteigts par patīkamo skābumu, ko iegūst pankūkas, pievienojot mīklai ābolus. Obligāti pagaršojiet!
Tumīga grūbu putra un kartupeļu maizītes
Tuvojoties Latvijas svētkiem, esam sagatavojuši divas receptes, ar kurām papildināt savu galdu – tumīgu grūbu putru ar cieto sieru, tumšā alū sautētām saknēm un cūkas kūpinājumu, kā arī tumšā alus...
Smiltsērkšķu ķīselis ar putukrējumu
Pagatavo saldo ēdienu, kas reizē ir arī veselīgs, jo tajā ir smiltsērkšķi. Smiltsērkšķos ir atrodama virkne dažādu vitamīnu, kā arī tam piemīt vairākas veselību uzlabojošas īpašības. Ne velti tā tiek...
Tvaicēti bumbieri
Tuvojoties rudens brīvdienām piedāvājam Jums jaunas receptes, ar kurām pārsteigt sevi un tuvākos. Kurš būtu domājis, ka tumšo alu var izmantot gatavojot saldo ēdienu. Alū tvaicētiem bumbieriem ar grauzdētiem lazdu...
Ķirbju un ziedkāpostu krēmzupa
Rudens un ziemas ēdienkartē būtisku vietu ieņem ķirbis. Lai arī mums ķirbis ļoti garšo, bērniem to sanāk “iemānīt” tikai zupas veidā. Lūk viena no ķirbju zupas receptēm.
Biešu šokolādes kūka
Laiks svinēt rudeni un piepildīt māju ar svaigi ceptu gardumu kārdinošo smaržu! AS “Dobeles dzirnavnieks” sadarbībā ar kulinārijas blogeri Betiju Kalēju piedāvā lielisku un radošu recepti, lai iedvesmotu ar rudens veltēm...
Panna Cotta
Panna Cotta ir Ziemeļitālijas deserts – krēmīgs, gaisīgs un ļoti, ļoti garšīgs. Kā pagatavot lielisku itāļu ēdienu “Panna Cotta”, kas ir garšīgs deserts jebkurā situācijā, lai palutinātu savas garšas kārpiņas....
Makaroni ar garnelēm
Gatavojot makaronus un pievienojot dārzeņus maltīte veidojas pilnvērtīgāka un uzturvērtībām bagātāka!
Kartupeļu un zilā siera tarte
Mana attieksme pret kartupeļiem vienmēr ir bijusi labākajā gadījumā neitrāla. Kādreiz mūsmājās galdā bieži tika celtas kartupeļu pankūkas, kas bija mans lielākais bieds. Kartupeļi figurēja arī kā piedeva teju ikvienās...