0 0
Ķirbju un ziedkāpostu krēmzupa

Dalies ar to savā sociālajā tīklā:

Vai arī varat vienkārši nokopēt un dalīties ar šo URL

Sastāvdaļas

Porciju skaits:
1 kg ķirbis
1 gab. ziedkāposts mazs
3 gab. baltie sīpoli
½ gab. puravs
2 paciņas rīsi
100 - 200 ml saldais krējums
sāls
pipari
saldā paprika
ingvers
ķirbju sēklas
ķirbju eļļa

Ķirbju un ziedkāpostu krēmzupa

Šī ķirbju un ziedkāpostu krēmzupa ne vien burvīgi smaržo, bet arī ļoti labi garšo

Virtuve:

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Dalīties

Rudens un ziemas ēdienkartē būtisku vietu ieņem ķirbis. Lai arī mums ķirbis ļoti garšo, bērniem to sanāk “iemānīt” tikai zupas veidā. Lūk viena no ķirbju zupas receptēm.

Soļi

1
Gatavs

Sīpolus un puravus sagriež palielos gabalos un liek katlā apcepties eļļā vai sviestā. Tikmēr tējkannā uzliek vārīties ūdeni 1,7 l. Kad sīpoli ir apcepušies zeltaini, tos aplej ar uzvārīto ūdeni.

2
Gatavs

Zupai pieber rīsus.

3
Gatavs

Sagriež vidēji lielos gabalos ziedkāpostu un ķirbi. Visu pievieno zupai un vāra apmēram 20 min.

4
Gatavs

Neilgi pirms visas sastāvdaļas ir izvārījušās mīkstas, pievieno sāli un garšvielas pēc izvēles, piemēram, pētersīļi, pipari, ingvers, saldā paprika.

5
Gatavs

Ja zupa ir pārāk šķidra vai bieza, pielej vai nolej šķidrumu. Zupu sablendē viendabīgā masā. Pievieno saldo krējumu un beidz zupas vārīšanu.

6
Gatavs

Zupu lej bļodiņās un noformē ar ķirbju eļļu un ķirbju sēklām.


Lai labi garšo!

Receptes

receptes.eu – mājas lapa iedvesmai gardai malītei svētkiem un ikdienai! Katrs apmeklētājs šeit var atklāt sev jaunas receptes, praktiskus padomus vai noderīgu informāciju par ēdienu! Mēs saviem lasītājiem piedāvājam pārbaudītas un pašu gatavotas receptes, kas dod uzticību gaidāmajam rezultātam. Lai iedvesmojošas garšas! receptes.eu

iepriekšējais
Biešu, burkānu un ingvera sula
Pīlādžu sīrups
nākamais
Pīlādžu sīrups
iepriekšējais
Biešu, burkānu un ingvera sula
Pīlādžu sīrups
nākamais
Pīlādžu sīrups