Sastāvdaļas
-
500 gr. svaigi vai konservēti tomāti ar sulu
-
500 gr. (vieds pēc izvēles) makaroni
-
1 sīki sakapāts sīpols
-
6 ēd.k. olīveļļas
-
1 ēd.k. bazilika
-
3 ēd.k. (sagrieztas) melnās olīves
-
1 tējk. kapari
-
90 gr. mocarellas siers
-
sāls
-
malti melnie pipari
Pagatavošana
Soļi
|
1
Gatavs
|
Pannā sakarsē eļļu un sautē sīpolus līdz tie kļūst mīksti. |
|
2
Gatavs
|
Pievieno tomātus, sāli un piparus un sautē apm. 10 minūtes. Pēc tam pievieno baziliku. |
|
3
Gatavs
|
Makaronus ieber verdošā sālsūdenī un vāra līdz tie gatavi. |
|
4
Gatavs
|
Nokāš un pievieno mērcei. Maisot strauji karsē 1-2 minūtes. |
|
5
Gatavs
|
Noņem no uguns un pievieno olīves, kaperi, sieru, dekorē ar baziliku. Pasniedz karstu. |
