Cāļa krūtiņa balzamiko, medus un ķiploka marinādē ar baziliku
Pasniedzam ar rīsiem un mērci. Šajā receptē balzamiko marināde piedod īpašu toni ne tikai cāļa filejai, bet arī dārzeņiem. Tie garšo patiešām labi.
https://receptes.eu
Ingredient: bazilika
Bazilika lapiņām ir stipra piparu garša. Lieto svaigā un žāvētā veidā nelielās devās. Svaigas lapas pievieno zaļbarības salātiem, izmanto konservēšanā, kā arī etiķa aromatizēšanai. Kopā ar diļļu un pētersīļu lapiņām liek uz sviestmaizēm. Kaltētas lapiņas izmanto lauru lapu vietā zupās un marinādēs. Piedod patīkamu garšu svaigu kāpostu un tomātu salātiem. Nedrīkst lietot nieru un aknu slimnieki, arī grūtniecības laikā.
Cepti tomāti
Ja kāds man vasaras sākumā jautātu, ko es visvairāk gaidu ēst, tas būtu šis apbrīnojamais, garšīgais, pasakainais ēdiens! Cepeškrāsnī cepti tomāti.
Makaroni Neapoliešu gaumē
Viegli pagatavojama un vienlaicīgi neierasta recepte makaroniem. Pannā sakarsē eļļu un sautē sīpolus līdz tie kļūst mīksti. Pievieno tomātus, sāli un piparus un sautē apm. 10 minūtes. Pēc tam pievieno...