Cepti kabači jeb kabaču karbonādes

Cepti kabači jeb kabaču karbonādes

96%

Porcijas

6

Pagatavošana

45 min.

Cepti kabači jeb kabaču karbonādes, atgādina par to, ka ir vasara. Jūlijā ar sajūsmu gaidu jauno kabaču ražu, ka beidzot ir tas laiks, kad var tikt pie vienkāršā kāruma – ceptām kabaču ripiņām.

Šis variants būs ideāls tad, ja nepatīk sarežģītas receptes – atliks vien kabačus apviļāt miltos, sakultā olā un apcept uz pannas.

Sastāvdaļas:

kabacis dzeltenais (500 gr.) 1
olas 2
milti 1/2 glāze
ķiploku 4 daiviņas
sāls, pipari un dilles
majonēze
eļļa

Kā gatavot:

  1. Sagriž šķēles kabaci (ieteicams dzelteno).
  2. Uzkarsē pannā eļļu.
  3. Kabaču šķēles vispirms panē miltos un tad sakultā ola, kam ir klāt sāls un pipari.
  4. Kabaču šķēles cep pannā no abām pusēm. Cepu uz vidējas uguns.
  5. Katru kabaču cepšanas kartu liek trauka un parkaisa ar sasmalcinātiem ķiplokiem, dillēm un nedaudz majonēzes.

Dalīties & Drukāt