0 0
Alus mīklā panēts siers

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sastāvdaļas

400 gr. vai 1 ritulis
1 gab.
1 glāze vaniļas zefīrs
1 glāze konjaks
šķipsniņa nūdeles
šķipsniņa citrons
cepšanai rozīnes

Alus mīklā panēts siers

Mežpils alus

Linda Vilmansone - Virbule piedāvā alus mīklā panēts siers

VIRTUVE

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Dalīties

Visspilgtāk alus un siers latviešiem saistās ar Jāņiem, taču abus šos produktus var labi integrēt maltītēs visas vasaras garumā – ko labi iesākam svētkos, to paņemam līdzi arī turpmākajiem vasaras mēnešiem, izbaudot sauli, siltumu un iespēju ēdienu baudīt svaigā gaisā. Kā izrādās, alus ir ne tikai atsvaidzinošs dzēriens, bet arī lieliska piedeva ēdieniem, piešķirot interesantas garšas nianses gaļai un citiem ēdieniem. Tieši tādēļ ēdienu stiliste un pavāre Linda Vilmansone – Virbule piedāvā alus mīklā panēts siers. Linda receptēs izmantoja “Mežpils Speciālo” alu – tas ir viegls lager, kas labi garšo kopā ar salātiem, sieru un visdažādākajām uzkodām. Izmantojot citu alus veidu, piemēram, tumšo alu, ēdiens iegūs pilnīgi citu, savādāku garšu buķeti, atklājot ko citu. Ļaujies eksperimentiem!

Soļi

1
Gatavs

Pagatavo alus mīklu. Sakuļ olu, pievieno miltus, alu, garšvielas un visu maisa, līdz izveidojusies viendabīga masa bez kunkulīšiem.

2
Gatavs

Sieru sagriež aptuveni 8 mm biezās šķēlēs un panē tikko sagatavotajā mīklā.

3
Gatavs

Panētus siera gabaliņus liek cepties sakarsētā eļļā, līdz tie ir no abām pusēm zeltaini.

4
Gatavs

Gatavus pasniedz ar zaļiem salātiem un pilienu laima sulas.


Ļaujies eksperimentiem!

Receptes.eu

receptes.eu – mājas lapa iedvesmai gardai malītei svētkiem un ikdienai! Katrs apmeklētājs šeit var atklāt sev jaunas receptes, praktiskus padomus vai noderīgu informāciju par ēdienu! Mēs saviem lasītājiem piedāvājam pārbaudītas un pašu gatavotas receptes, kas dod uzticību gaidāmajam rezultātam. Lai iedvesmojošas garšas! receptes.eu

Siera standziņas
iepriekšējais
Siera standziņas
Cūkgaļas šašliks
nākamais
Cūkgaļas šašliks
Siera standziņas
iepriekšējais
Siera standziņas
Cūkgaļas šašliks
nākamais
Cūkgaļas šašliks