0 0
Vistas fileja garšaugu kokteilī

Dalies ar to savā sociālajā tīklā:

Vai arī varat vienkārši nokopēt un dalīties ar šo URL

Sastāvdaļas

5 gab. vistas filejas nelielas
1 gab. sīpols
2-3 gab. ķiploka daiviņas
no viena apelsīna sula
6 ēd.k. baltvīna etiķis
3 ēd.k. viskijs
1 ēd.k. medus ar kaudzi
3 gab. lauru lapas svaigi plūktas
neliels pušķītis timiāns
⅕ gab. rīvēts muskatrieksts
4-5 gab. krustnagliņas
1 tēj.k. Himalaju sāls
šķipsna melnie pipari

Vistas fileja garšaugu kokteilī

Vistas fileja garšaugu kokteilī ar medu, apelsīnu un viskiju

Virtuve:

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Dalīties

Vai jums mēdz būt brīži, kad šķiet, ka visas garšas ir tik pierastas un jau nedaudz apnikušas? Man ik pa laikam tā gadās. Tad es sasparojos un mēģinu radīt ko manā virtuvē nebijušu, citādāku un, lai arī cik tas varbūt dīvaini nebūtu, lielākoties ar rezultātu esmu apmierināta. Tā arī notikās šajā reizē.

Soļi

1
Gatavs

Sametam blenderī četrās daļās sagrieztu sīpolu, ķiploka daivas, lauru lapas, medu, timiānu, krustnagliņas, sāli, piparus. Pielejam apelsīna sulu, etiķi un viskiju. Pierīvējam muskatriekstu. Kārtīgi sablenderējam. Kāds aromāts, mīļie!!!

2
Gatavs

Vistas filejas noskalojam, apslaukām papīra dvielī un liekam uz sakarsētas pannas. Es cepu uz grilpannas bez taukvielām, bet derēs jebkura panna.

3
Gatavs

Ātri apcepam no abām pusēm un pārvietojam cepamajā traukā. Aplejam ar sablenderēto masu un liekam uz 200°C uzsildītā cepeškrāsnī, cepam 15 minūtes.

4
Gatavs

Pasniedzam ar citrona vai laima rīsiem.


Gards, ka nenoēsties!

Gards, ka nenoēsties!

Ideja rakstīt šo blogu radās, kad dzīvoju Portugālē, bet mana lielā meita - Latvijā. Tas bija aktīvs virtuves noslēpumu izziņas laiks, viņa daudz jautāja par receptēm, gatavošanas paņēmieniem un visām citām lietām, kas saistītas ar kulināriju. Tā nu arī sāku dokumentēt bērniem paliekošu recepšu krājumu.

Džins ar toniku
iepriekšējais
Džins ar toniku
Crema catalana jeb kataloniešu krēms
nākamais
Crema catalana jeb kataloniešu krēms
Džins ar toniku
iepriekšējais
Džins ar toniku
Crema catalana jeb kataloniešu krēms
nākamais
Crema catalana jeb kataloniešu krēms