Sastāvdaļas
-
600 gr. ķirbis
-
1 gab. iebiezinātais piens ar cukuru
-
60 gr. sviests
-
2 gab. olas
-
100 gr. mannas
-
½ paciņas vaniļas cukurs
-
½ tējk. kanēlis
-
1 ēd.k. citrona sulas
-
šķipsniņa sāls
Pagatavošana
Ķirbis ir viena liela un garšīga oga! Vislabāk tas garšo dažādos desertos un lūk viena no receptēm – ātrā ķirbju kūka!
Bez miltiem, bet sanāk ļoti garda un garšos arī tiem, kam ķirbji ne sevišķi iet pie sirds.
Soļi
|
1
Gatavs
|
Ķirbja mīkstumu sagriež kubiciņos, aplej ar vārošu ūdeni un sautē līdz tie ir mīksti. |
|
2
Gatavs
|
Gatavos ķirbjus sablendē kopā ar iebiezināto pienu. |
|
3
Gatavs
|
Pievieno olas, mannā, tējkaroti cepamā pulvera, kanēli, citrona sulu, sāli, vaniļas cukura un visu samaisa. |
|
4
Gatavs
|
Ņem apaļo kūku formu, ietauko ar sviestu un lej masu tajā. |
|
5
Gatavs
|
Cep 180 °C grādos aptuveni stundu, līdz kūka gatava! |
