Sastāvdaļas
-
sīpolu mizas
-
12 gab. olas
-
ūdens
-
1 ēd.m. galda sāls
-
papīra dvieļi
-
marles gabali
-
augu eļļas
Pagatavošana
Ar sīpolu mizās palīdzību jūs varat iegūt krāsvielas no gaiši brūnas līdz bagātīgai šokolādes krāsai. Krāsu intensitāte ir atkarīga no sīpolu mizas daudzuma un veida. Tātad, sarkanā sīpola miziņa piešķir violetu nokrāsu. Pat olas ar brūnām čaumalām labi iekrāsojas ar sīpolu mizām.
Soļi
|
1
Gatavs
|
Izņemiet olas no ledusskapja un labi nomazgājiet. Pirms olu krāsošanas - vēlams, lai olas būtu istabas temperatūrā. |
|
2
Gatavs
|
Pa to laiku ielieciet sīpolu mizas katliņā. Labāk ir ņemt mazus traukus un krāsot olas partijās, lai sīpolu šķīdums ir bagātīgs. Mizu pārlej ar verdošu ūdeni. Vāriet 40 minūtes. Jūs varat arī vispirms pārliet mizas ar aukstu ūdeni, atstāt uz pāris stundām un pēc tam vārīt 10 - 20 minūtes. |
|
3
Gatavs
|
Kad olas ir siltas, uzmanīgi ievietojiet tās katliņā kopā ar sāli. Sāli pievieno, lai olas vārīšanas un krāsošanas laikā neplaisātu. |
|
4
Gatavs
|
Olas vāra sīpolu mizās apmēram 10 - 20 minūtes. Jo ilgāk, jo bagātāka būs krāsa. Dažas mājsaimnieces samazina siltumu un atstāj olas šķīdumā uz stundu vai ilgāk. |
|
5
Gatavs
|
Ielieciet krāsotās olas uz papīra dvieļa un, kad tās ir atdzisušas, berzējiet katru ar augu eļļā iemērcētu marli. Tas krāsvielām piešķirs spīdumu. |
