Aukstās zupas recepte
Viegla, garšīga, ātri pagatavojama un veselīga – izklausās labi, vai ne? Lūk, mana aukstās zupas recepte. Nesaku, ka vienīgā un ideālā, bet katrā ziņā – sasodīti garšīga ? ļoti ātri...
https://receptes.eu
Olas
Pateicoties savam plašajam pielietojumam un pagatavošanas ātrumam, olas ir nemainīga brokastu klasika. Ceptas ar bekonu, vārītas, sakultas gaisīgās omletēs, liktas uz grauzdētas maizītes – olas ir gardas visos veidos
Brokastu kišs
Omletes mūsu mājas nav retums, taču kišu jeb Quiche (no angļu valodas) gatavoju pirmo reizi. Lai saprastu, kas tas tāds ir par zvēru – es definētu, ka tā ir būtībā...
Rūgušpiena pankūkas
Nolēmu brokastīs pagatavot rūgušpiena pankūkas. Ledussskapi bija ieskābis piens, kuru saraudzēju.
Tiramisu ar maskarpones sieru
Šis vieglais variants patiks tiem, kuri bieži gatavo tiramisu un siera kūkas.
Cepumi ar šokolādes gabaliņiem
Šie cepumi manuprāt vispār ir cepumu klasika, kas garšo pilnīgi visiem, izņemot tiem, kam negaršo šokolāde. Un kas tā ir par garšu! Mmmm….. Liels, skaists cepums, kurš ārpusē ir nedaudz...
Musli brokastu mafini
Svētdienas rītā pirmo reizi izmēģinājām jaunu recepti – musli brokastu mafinus un jāsaka, ka visai veiksmīgi – garšoja fantastiski un bija ļoti, ļoti sātīgi.
Falšais zaķis
Manā ķēķī ļoti, ļoti sen šis nav tapis gatavots – falšais zaķis. Pēdējo reizi laikam pirms gadiem 12, ja ne vēl senāk. Kaut kā bija iesēdies nu jau nepavisam ne...
Krēms brulē ar avenēm
Klasiskais franču crème brûlée ir lielisks deserts, ko vari pagatavot jau dienu iepriekš un glabāt ledusskapī.
Citronu rabarberu kūka
Rabarberu un citronu kūka Honey & Jam Hannas izpildījumā izskatījās vilinoša, tāpēc es nevarēju atturēties publicēt vēl vienu ar rabarberiem saistītu recepti, kamēr vēl nav pienācis vasaras vidus un tie...
Tradicionālais Jāņu siers
Tradicionālais Jāņu siers – Jāņu siers ir nenogatavināts latviešu skābpiena siers, ko tradicionāli gatavo uz Jāņiem. Tā kā raksturīga siera sastāvdaļa ir ķimenes, to dažkārt sauc arī par ķimeņu sieru....
Alus braunijs ar alus karameli
Visspilgtāk alus un siers latviešiem saistās ar Jāņiem, taču abus šos produktus var labi integrēt maltītēs visas vasaras garumā – ko labi iesākam svētkos, to paņemam līdzi arī turpmākajiem vasaras...
Biezpiena kūka bez miltiem
Vai tev ir pazīstama sajūta, kad tik ļoti kārojas kaut ko saldu un garšīgu, bet tā vainas apziņa jau laikus brīdina – nevajag, nu kam tev tie saldumi… Lūk biezpiena...
Mannas buberts
Kādēļ gan neatcerēties bērnības garšu un nepalutināt sevi un savu ģimeni ar burvīgo, krēmīgi gaisīgo mannas bubertu, kas pārliets ar zemeņu, ķiršu vai dzērveņu mērci?