Sastāvdaļas
-
2 burciņas aukstās zupasveikalā nopērkamās
-
2 pakas paniņas
-
1 gab. garais gurķis3 gab. īsie gurķi
-
5 - 7 gab. redīsi
-
gabaliņš žāvēta gaļa
-
pēc garšas zaļumibunte diļļu un lociņu, var likt arī pētersīļus u.c.
-
4 gab. olas
-
pēc garšas sinepes
-
pēc garšas etiķa esence
Pagatavošana
Viegla, garšīga, ātri pagatavojama un veselīga – izklausās labi, vai ne? Lūk, mana aukstās zupas recepte. Nesaku, ka vienīgā un ideālā, bet katrā ziņā – sasodīti garšīga ? ļoti ātri pagatavojama, un – pagaidām nezinu nevienu, kuram tā neietu pie sirds. Izmēģini!
Soļi
1
Gatavs
|
Olas novāra, atdzesē. |
2
Gatavs
|
Bļodā sajauc aukstās zupas pamatu ar sagrieztiem gurķiem, redīsiem, gaļiņu, zaļumiem, pierīvē olas, pēc garšas pievieno sinepes un etiķa esenci (apmēram 1,5 tējkarotes sinepes un tējkarote etiķa), pielej paniņas, visu sajauc. |
3
Gatavs
|
Liek ledusskapī, lai atdziest un garšas sajaucas (ideāli uz 15 - 30 minūtēm). Pasniedz, dekorējot ar zaļumiem. |
4
Gatavs
|
Šī zupa ir gan viegla, gan sātīga reizē. To var taisīt arī bez gaļas, tad tā ir kā ideāls papildinājums, piemēram, šašlikam u.tml.! |