Sastāvdaļas
-
300 gr. bezrauga kārtainā mīkla
-
500 gr. biezpiens
-
200 gr. Mozzarella siers
-
200 gr. cukīni
-
3 gab. olas
-
piparmētras lapiņas
-
sāls
-
pipari
-
pile olīveļļas
-
Pagatavošana
Soļi
|
1
Gatavs
|
Uzsildām cepeškrāsni līdz 180 °C. Formā ieklājam mīklu. |
|
2
Gatavs
|
Cukini sagriežam mazos gabaliņos, mazliet apsālām un nedaudz apcepam uz pannas. |
|
3
Gatavs
|
Bļodā sakuļam olas ar sāli un pipariem, pievienojam biezpienu, rīvētu Mozarella, apcepto cukini un sasmalcinātu piparmētru. Visu samaisām un liekam formā. |
|
4
Gatavs
|
Cepam 55 - 65 min ventilatora režīmā. Ja biezpiens tāds ļoti sauss, varētu pietikt ar 45 - 50 min. |
|
5
Gatavs
|
Var ēst gan siltu, gan aukstu. Manām garšas kārpiņām auksts šķiet vēl foršāks. Lai garšo! |
