0 0
Šokolādes tarte

Dalies ar to savā sociālajā tīklā:

Vai arī varat vienkārši nokopēt un dalīties ar šo URL

Sastāvdaļas

Porciju skaits:
Mīklai:
200 gr. kviešu milti
¼ tējk. sāls
50 gr. pūdercukurs
120 gr. sviests gabaliņos sagriezta auksta sviesta
1 gab. olas dzeltenums lielas olas
1 - 2 ēd.k. ūdens ja nepieciešams
Pildījumam:
400 ml saldais krējums
300 gr. rūgtā šokolāde 70% rupji sakapāta
1 ēd.k. liķieris Cointreau vai brendijs
250 gr. ogas svaigas ogas pasniegšanai

Šokolādes tarte

Ļoti vienkārši pagatavojams deserts ar superbagātīgu šokolādes garšu

Virtuve:

Sastāvdaļas

  • Mīklai:

  • Pildījumam:

Pagatavošana

Dalīties

Šī kūka ir ļoti vienkārši pagatavojama, piemērota iesācējiem.

Soļi

1
Gatavs

Gatavo mīklu: bļodā samaisa miltus, sāli un pūdercukuru. Iekapā sviestu, līdz izveidojas smalkas drupatas. Pievieno olas dzeltenumu un tik daudz ūdens, lai varētu samīcīt stingru mīklu. Saveļ pikucī, ietin pārtikas plēvē un uz 30 minūtēm ieliek ledusskapī.

2
Gatavs

Cepeškrāsni sakarsē līdz 200 °C. Viegli ietauko tartes veidni (~ 23 cm) ar izņemamu apakšu.

3
Gatavs

Mīklu izveltnē par 5 cm lielāku nekā veidni. Ieklāj veidnē tā, lai būtu nosegtas arī malas. Ar dakšiņu sadursta. Uz 30 minūtēm ieliek ledusskapī.

4
Gatavs

Mīklu pārklāj ar cepampapīru, virsū uzber zirņus vai pupiņas slogam. Cep 10 minūtes. Noņem papīru ar slogu un cep vēl 5-10 minūtes, līdz virsiņa kļūst zeltaina. Atdzesē.

5
Gatavs

Karstumu krāsnī samazina līdz 150 °C.

6
Gatavs

Gatavo pildījumu: krējumu uzvāra, noņem no uguns un iemaisa šokolādi. Pievieno liķieri un rūpīgi sakuļ. Atstāj, lai 15 minūtes dziest.

7
Gatavs

Pārlej tartei un vismaz uz 2 stundām ievieto ledusskapi. Pirms pasniegšanas izrotā ar ogām.

Receptes

RECEPTES.EU – mājas lapa iedvesmai gardai malītei svētkiem un ikdienai! Katrs apmeklētājs šeit var atklāt sev jaunas receptes, praktiskus padomus vai noderīgu informāciju par ēdienu! Mēs saviem lasītājiem piedāvājam pārbaudītas un pašu gatavotas receptes, kas dod uzticību gaidāmajam rezultātam. Lai iedvesmojošas garšas! Receptes.eu

Zemeņu zupa
iepriekšējais
Zemeņu zupa
Biezpiena kūka bez miltiem
nākamais
Biezpiena kūka bez miltiem
Zemeņu zupa
iepriekšējais
Zemeņu zupa
Biezpiena kūka bez miltiem
nākamais
Biezpiena kūka bez miltiem