Biezpiena plātsmaize

Biezpiena plātsmaize

93%

Porcijas

10

Pagatavošana

1 st.

Biezpiena plātsmaize ir viens no iecienītākajiem saldēdieniem kā ikdienai, tā svētku galdam, ar kuru spēsi iepriecināt jebkura vecuma ēdāju.

Sastāvdaļas mīklai:

sviesta 200 g
ola 1
cukura 2 ēdk.
milti (apmēram) 2 glāzes
vaniļas cukura 1 tēlk.

Sastāvdaļas pildījumam:

biezpiena (graudainais) 600 g
olas 4
cukura 1/2 glāze
nedaudz sarīvēta citona mizas
nedaudz vaniļas cukura
skāba krējuma 2 ēdk.
miltu 2 ēdamkarotes
rozīņu sauja

Sastāvdaļas dekorēšanai:

Nedaudz sviesta
Kanēlis
Cukurs

Kā gatavot:

  1. Pamtnē paredzētās sastāvdaļas traukā sajauc un ar rokām samīca viendabīgā masā. Mīklu vienmērīgi izklāj uz cepamās plātns.
  2. Sajauc biezpiena masai paredzētās sastāvdaļas un pārlej pāri pamatnei.
  3. Cep 170 – 180 grādos līdz virskārta izcepusies.
  4. Kad biezpienkūka ir izņemta ārā, tās virspusi apsmērē ar izkausētu sviestu vai svaigu krējumu un parkaisa ar kanēli un cukuru.

Dalīties & Drukāt