Tītara gaļas bumbiņas
Kapēc tītara? Tāpēc, ka garša iznāk aromātiska, maiga un tajā pašā laikā viegla un sulīga kopā ar mērcīti, kurā tās sutinājušās.
https://receptes.eu
Musli brokastu mafini
Svētdienas rītā pirmo reizi izmēģinājām jaunu recepti – musli brokastu mafinus un jāsaka, ka visai veiksmīgi – garšoja fantastiski un bija ļoti, ļoti sātīgi.
Kaneloni ar liellopu gaļu
Cannelloni, kas pildīti ar liellopa gaļu, ir tradicionāls itāļu ēdiens. Kaut kas līdzīgs lazanjai, bet tomēr – citādāks.
Falšais zaķis
Manā ķēķī ļoti, ļoti sen šis nav tapis gatavots. Pēdējo reizi laikam pirms gadiem 12, ja ne vēl senāk. Kaut...
Bezē kūka ar zemeņu krēmu un mellenēm
Šī kūka ir variācija par austrāliešu iecienīto Pavlovas kūku, taču gardāka:) Klasiskajā Pavlovas kūkā tiek izmantota olbaltuma pamatne, saputots saldais...
Krāsnī ceptas garneles ar ķiplokiem un laimu
Parasti garneles čaulā ir pieejamas saldētā veidā, tādēļ jāsāk ar atsaldēšanu – 24h pirms gatavošanas, pārliekot tās no saldētavas ledusskapī. Ja gatavošana paredzēta vakarā, var izņemt no saldētavas no rīta...
Tandoori cālis indijas gaumē
“Tandoori” vista ir populārs ēdiens ne vien pašā Indijā, bet arī citās valstīs, piemēram, Singapūrā, Malaizijā, Indonēzijā, kā arī Tuvajos Austrumos.
Krēms brulē ar avenēm
Klasiskais franču crème brûlée ir lielisks deserts, ko vari pagatavot jau dienu iepriekš un glabāt ledusskapī.
Cāļa gaļas un biezpiena kotletītes ar citronu un piparmētru
Atceros, kad pirms gadiem 15-18 no kāda ēstmīļa uzzināju, ka esot ļoti garšīgi salāti – garneles + mājas siers +...
Biešu un bumbieru salāti
Ļoti vienkārši pagatavojami kārtainie salāti, kas ir viegli un sātīgi vienlaicīgi. Izdevīgi ir tieši rudenī, kad visas sastāvdaļas ir pieejamas...
Magoņmaizītes
Kad biju maza, mana vecmāte diezgan bieži mūs lutināja ar pašceptiem pīrādziņiem un smalkmaizītēm. Es biju ļoti zinātkārs bērns un...
Citronu kēksiņi ar mellenēm
Gatavojoties Jāņu svinībām, jāatceras – šogad veselības stiprināšanai nepietiks ar tradicionālo mazgāšanos rīta rasā! AS “Dobeles dzirnavnieks” aicina svinēt svētkus ne tikai līksmi un gardi, bet arī atbildīgi un droši....
Auzu drumstalkūciņas ar zemenēm un rabarberiem
Gatavojoties Jāņu svinībām, jāatceras – šogad veselības stiprināšanai nepietiks ar tradicionālo mazgāšanos rīta rasā! AS “Dobeles dzirnavnieks” aicina svinēt svētkus ne tikai līksmi un gardi, bet arī atbildīgi un droši....
Citronu rabarberu kūka
Rabarberu un citronu kūka Honey & Jam Hannas izpildījumā izskatījās vilinoša, tāpēc es nevarēju atturēties publicēt vēl vienu ar rabarberiem...
Siera vafeles uz kociņiem
Gatavojoties Jāņu svinībām, jāatceras – šogad veselības stiprināšanai nepietiks ar tradicionālo mazgāšanos rīta rasā! AS “Dobeles dzirnavnieks” aicina svinēt svētkus...
8 spēcīgākie DETOX jeb organismu attīrošie dzērieni
Pavasarī mums gribas mosties, atplaukt un uzziedēt. Un bieži šķiet, ka pēc garā un tumšā ziemas cēliena vajadzētu izdarīt ko...