Marināde – sēnes savā sulā
Kraukšķīgas gardas sēnes, kas marinētas ar savām rokām, rotās pat svētku galds.
https://receptes.eu
Archives: Recipes
Pīrādziņi ar žāvētu gaļu
Gan svētkos, gan ikdienā, piedevām jebkurā sezonā, ikkatra latvieša virtuves neatņemama sastāvdaļa ir pašu cepti pīrādziņi.
Kokteilis Mohito
To gatavo no baltā ruma, sodas ūdens, laima, piparmētrām un brūnā cukura. No sākuma vaig tā labi saspaidīt piparmētras ar cukuru un laimu, bet pēc tam pievienot saberztu ledu, rumu...
Sviesta bekas – sēņu mērce
Klasiska sēņu mērce ar skābo krējumu. Ko iesākt sēņu laikā ar sēnēm, protams, ka gatavot svaigas sēņu mērcītes. Sēnes krējuma mērcē ir tiešām vienkārši un garšīgi.
Smiltsērkšķu un valriekstu ievārījums
Interesants salikums, kur satiekas spoži oranžie, aromātiskie smiltsērkšķi un iecukuroti valrieksti.
Tomātu zupa ar sīpoliem
Tomātu laikā piedāvājam pagatavot klasisku tomātu zupu, kur viena katlā draudzīgi sadzīvo tomāti un dažādi garšaugi.
Ķirbju zupa ar smalkajiem spageti
Šī ir īsta rudens zupa, ko ēst dienās, kad drusku līņā un aiz loga vīd krāsainas lapas.
Biešu zupa
Zupa, kurā apvieno rudens ražu. Biešu zupa ir ļoti vienkārša un tradicionāla krievu virtuvei. Patiesībā biešu zupa ir boršča jaunākais brālis, tā vienkāršāka versija. Rudentiņš – bagāts vīrs.
Sīpolu zupa
Sīpolu zupa no nabadzīgo Parīzes iedzīvotāju maltītes ir kļuvusi par Francijas kulināro tradīciju simbolu. Laika gaitā šī vienkāršā ēdiena garša ir tikusi izkopta līdz pilnībai. Sātīga sīpolu zupa, kas ļaus...
Lavašs ar papriku un krabju nūjiņām
Viegli pagatavojama rulete ar bagātīgu garšas buķeti. Pirmo reizi ēdot, tas ir kā garšu jaunatklājums.
Puķukāpostu salāti ar krabju nūjiņām
Kraukšķīgi un svaigi salāti, kas ir ātri pagatavojami.
Kokteilis “Skrūve”
Kokteilis “Skrūve” ir populārs alkoholiskais dzēriens pasaulē, kas pagatavots ar apelsīnu sulu un degvīnu. Lai arī pamata dzēriens ir vienkārši divas sastāvdaļas, variāciju ir daudz. Daudzām no variācijām ir atšķirīgi...
Cepti kabači jeb kabaču karbonādes
Cepti kabači jeb kabaču karbonādes, atgādina par to, ka ir vasara. Jūlijā ar sajūsmu gaidu jauno kabaču ražu, ka beidzot ir tas laiks, kad var tikt pie vienkāršā kāruma –...
Kraukšķīgie skābētie gurķi
Kraukšķīgie gurķi būs gan lielisks sāļais našķis, gan laba piedeva salātiem.