Archives: Recipes

Sēņu biezeņzupa ar saldo krējumu

Gatavošanas laiks: 40 min

Latviešu

Tiem, kam saldētavās uzkrātas sēņu rezerves, šis būs labs veids, kā tās patukšot.

Biezpiena pankūkas

Gatavošanas laiks: 30 min

Krievu

Lai plācenīši būtu veselīgāki, receptē var likt mazāk cukura un parastos baltos kviešu miltus aizstāt ar pilngraudu.

Baraviku kotletes

Gatavošanas laiks: 90 min

Latviešu

Sēņu kotletes, kas īpaši labi garšos, pagatavotas no paša salasītām sēnēm.

Sēnes mīklā

Gatavošanas laiks: 60 min

Pasaules

Kraukšķīgas sēnes ir oriģināls ēdiens, ko var uzlikt uz galda kā uzkodu vai pamatēdienu.

Kokteilis Margarita radies pagājušā gadsimta 30.- 40. gados. Margarita ir alkoholisks kokteilis, kura klasiskā recepte sastāv no tekilas, apelsīnu liķiera jeb Cointreau un laima sulas. Kokteiļa standarts ir 7:4:3 jeb...

Cūkgaļas karbonāde

Gatavošanas laiks: 40 min

Latviešu

Tradiconālais latviešu ēdiens – Cūkgaļas karbonāde, kas ir vienkārši pagatavojama un sanāks vienmēr!

Marinētas baravikas

Gatavošanas laiks: 50 min

Latviešu

Marinētu baraviku galviņаѕ rotā jebkuru svētku galdu.

Šokolādes kūka “Braunijs”

Gatavošanas laiks: 40 min

Amerikāņu

Svarīgi, lai viducis paliek mitrs. Var pasniegt siltu ar saldējumu.

Sēņu salāti

Gatavošanas laiks: 90 min

Latviešu

Lai sēnes varētu saglabāt ziemai, tās jākonservē. Var sagatavot kaltētas, sālītas, marinētas sēnes, kā arī dažādus sēņu salātus.

Cepti tomāti

Gatavošanas laiks: 30 min

Pasaules

Ja kāds man vasaras sākumā jautātu, ko es visvairāk gaidu ēst, tas būtu šis apbrīnojamais, garšīgais, pasakainais ēdiens! Cepeškrāsnī cepti tomāti.

Kartupeļu pankūkas ar burkāniem

Gatavošanas laiks: 30 min

Pasaules

Pankūkas var ēst gan kā atsevišķu ēdienu, gan arī kā piedevu gaļai vai salātiem.

Baraviku mērce

Gatavošanas laiks: 30 min

Latviešu

Baraviku mērce – vienkārša recepte, ko es zinu baravikām! Tāda, lai sajustu to īsto un patiesi labo garšu! Baravikas ņemam un ejam salasam mežā… Nesam mājās, tīram, mazgājam, griežam un...

Kokteilis Pina Colada

Gatavošanas laiks: 5 min

Puertorikāņu

Pirmo reizi kokteilis Pina Colada Cocktail (Piña Colada) pieminēts 1922. gadā žurnālā Travel. Tolaik kokteili aprakstīja kā dzērienu, kas satur ananasu sulu, laimu, cukuru un rumu Bacardi. Nākamajos gados recepte...

Gaspačo zupa

Gatavošanas laiks: 20 min

Spāņu

Gaspačo (Gazpacho) – kas radusies Spānijā dienvidu pussala, saukta arī par Andalūzijas gazpacho. Tā radās Ibērijas pussalas dienvidu reģionos (Andalūzijā), un izplatījās Algarves reģionos. Gazpacho tiek plaši lietots Spānijā un...