Dry aged burgers ar sīpolu un bekona džemu
Vasara ir laiks, kad gandrīz ikvienā pilsētā rodas iespēja baudīt ātru un gardu maltīti uz ielām, parkos, terasēs un citur. Street food ēdienu aromāti kārdina mūs gan ikdienas steigā, gan...
https://receptes.eu
Pamatēdieni
Maltā gaļa austrumu gaumē
Atbilde vienkārša – vēl viens garšīgs veids, kā izmantot malto gaļu!
Slinkie kāpostu tīteņi ar vistas gaļu
Ja nu Tavu prātu jau sāk nodarbināt jautājums “Ko šodien ēdīsim pusdienās?”, tad man ir ideja… Ēst garšīgi nekaitējot figūrai ir iespējams.
Jūras asaris / labraks
Labraki sastopami Vidusjūrā, Melnajā jūrā un Atlantijas okeāna ziemeļaustrumu daļā. Tie ziemas periodā uzturas piekrastes ūdeņos līdz 100 m dziļumam, bet vasaras periodā – upju grīvās un piekrastes lagūnu ūdeņos....
Ziedkāpoposti ar citronu, olīvām un kurkumu
Labi garšos gan silts, gan auksts, gan kā piedeva, gan pamatēdiens.
Kuskuss ar dārzeņiem
Vai meklējat citu veidu, kā pasniegt dārzeņus? Šīs mazās makaronu granulas darbojas kā magnēts, apvienojot bagātu dārzeņu garšu. Šo ēdienu var ēst kā pamatēdienu ar gaļu vai zivi, vai arī...
Siļķu rolmopši
Siļķes marinēšana vai rolmopšu gatavošana marinādē ir ļoti iecienīta nodarbe daudzās virtuvēs. Katrā marinēšanas reizē varam iegūt savādāku garšu un šeit nozīme ir gan etiķa daudzumam, gan pievienotajām piedevām, gan...
Kijivas kotletes ar zaļumiem
Kijivas kotletes, kas ir plaši zināms ēdiens starptautiskajā gastronomijas praksē, lai gan nav tik plaši izplatīts kā liellopa gaļas stroganovs, bet pietiekami plaši izplatīts, lai to atpazītu starptautiski. Protams, visu...
Vista provansas gaumē
Aizvien populārāks kļūs Provansas garšaugu maisījums. Tradicionāli to sastāvā ir timiāns, pupumētras, baziliks, rozmarīns, pētersīļi, salvija un vairāki citi populāri garšaugi, kas pēc sava raksturojuma nav iekļaujami aso garšvielu kategorijās.
Garneļu wok
Pateicos jau iepriekš par Tavu 👍🏻, tas ir liels atbalsts manam darbam un palīdz sasniegt tos, kam šis saturs ir noderīgs!
Cūku pupas ar ribiņām
Jāsaka godīgi, es, latviete būdama, dzimtenē nekad nebiju baudījusi cūkupupas šādā vai pat līdzīgā kombinācijā, kaut šis pākšaugs ir viens no maniem mīļākajiem sezonas produktiem. Pirmo reizi nobaudot smeķīgo paēdienu...
Liellopu gaļas un stiltonas siera pīrāgs
Tiem, kuriem kārojas likt svētku galdā ko jaunu, piedāvājam recepti “Tumšās šokolādes cepumu un saldējuma sendviči”, kuru izgaršot kopā ar Mežpils porteri. Šis alus radīts viskija, ruma un burbona cienītājiem,...
Plucinātā jēra gaļa ar pastinaku un kartupeļu biezeni
Tiem, kuriem kārojas likt svētku galdā ko jaunu, piedāvājam recepti “Plucinātā jēra gaļa ar pastinaku un kartupeļu biezeni”, kuru izgaršot kopā ar Mežpils porteri. Šis alus radīts viskija, ruma un burbona cienītājiem,...