Vaniļas saldējums
Man ļoti patīk piedzīvojumi. Ja nav iespējas lielos attālumos pārvietoties telpā un laikā, piedzīvojumus rodot eksotiskās vietās un lietās, tie ir jāmeklē tepat, tur kur dotajā brīdī atrodies. Ideja manam...
https://receptes.eu
Deserti
Deserts ir ēdienreize, kas noslēdz maltīti. Kurš sastāv no saldiem ēdieniem, piemēram, konfektēm, cepumiem, kūkām, olu krēmiem, želatīniem, saldējumiem, konditorejas izstrādājumiem, pīrāgiem, pudiņiem, saldajām zupām, tartēm un augļu salātiem un iespējams, dzēriena, piemēram, deserta vīna un liķiera.
Šokolādes brūnītis jeb “Braunijs”
Tuvojas Lieldienas. Ja ir vēlme panašķoties ar ko ļoti gardu un vienkārši pagatavojamu, šī būs īstā recepte, jo kas gan var būt vienkāršāk kā uztapināt brauniju?! Šajā receptē es izmantoju...
Ābolu strūdele no lavaša
Runājot par strūdeli, vismaz man agrāk šķita, ka to pagatavot ir visai piņķerīgi un laikietilpīgi, kamēr uzgāju šo recepti. Kur ir tas noslēpums? Nav vajadzīga mīkla, vien viens lavašs! Reszultāts...
Biezpiena – jogurta kūka
Mazkaloriju deserts, kas ir ļoooti garšīgs, kā arī viegli un ātri pagatavojams. Iepriecini sevi un citus!
Ābolu un rupjmaizes pudiņš
Ar šo recepti mani vienu dienu pārsteidza vīrs! Ābolu pudiņu, kad tas atdzisis, var ēst gan kopā ar pienu, kā jau kārtīgu latviešu saldo ēdienu, vai arī – tikpat labi...
Šokolādes brunete
Saldā šokolādes desa jeb saldā brunete ir viena no manām mīļākajām kūkām – asociējas ar bērnību, ar ko tiešām saldu, garšīgu, ar svētkiem… Un jā – viennozīmīgi esmu par to,...
Banānu melleņu kūka bez miltiem un sviesta
Ātri un vienkārši pagatavojama, viegla, nav trekna un ļoooti garšīga! Derēs gan brīvdienās palutinot sevi un savējos vai pat kādā svētku reizē. Grēks neizmēģināt!
Crema catalana jeb kataloniešu krēms
Spānijas Katalonijas puses gardums Crema Catalana pēc būtības ir ļoti līdzīgs franču Creme Brulée, taču šo gardumu neliek gatavināt cepeškrāsnī, un tas man tiešām tīk, jo karstumizturīgie deserta trauciņi palika...
Gaišās mīklas piparkūkas
Gaišā piparkūku mīkla nav tik asa un mazajiem bērniem tā liekas gardāka.
Rabarberu muss ar zemeņu mērci
Šis saldais ēdiens ir kā lieliskas atvadas no rabarberiem un zemenēm šajā vasarā. Deserts sanāca ļoti aromātisks, viegls un gaisīgs un noteikti iesaku pamēģināt. Ticu, ka tiem, kam rabarbers ir...
Medus kūka mājas gaumē
Medus kūka ģimenē ir lielais gardums. Tā ir viegli pagatavojama un bērni var palīdzēt tās tapšanā.
Norvēģu šokolādes kūka
Kūka ir ļoti sātīga, salda un garšīga. Ar to var mieloties ļoti ilgi, ja tā tiek uzglabāta ledusskapī.
Piparkūku mīkla ar pilngraudu miltiem
Ziemassvētku laiks ir arī piparkūku laiks, kad veikalos kaudzēm vien rindojas dažādas piparkūku mīklas, bet es jau vairākus gadus šiem plauktiem lepni eju garām, jo man ir pašai sava, pavisam...
Ņujorkas siera kūka
Siera kūka šobrīd ir manā kulinārijas topa virsotnē, esmu izmēģinājusi jau vairākas variācijas par šo tēmu. Pats galvenais, ko esmu sapratusi – kūka jāgaršo TIKAI auksta, lai gan ļoti grūti...
Ziemassvētku kēkss ar rumu
Kēksu var izcept laikus un glabāt ledusskapī pat vairākus mēnešus. Šim nolūkam, nenoņemot cepamo papīru, tā jāiesaiņo folijā. Laiku pa laikam var pārlaistīt ar rumu vai brendiju.