Lieldienu pasha
Lieldienu pasha daudzās ģimenēs ir neatņemama svētku maltītes sastāvdaļa. Biezpiena kārums tiek papildināts ar žāvētiem augļiem, riekstiem un citiem gardumiem.
https://receptes.eu
Deserti
Deserts ir ēdienreize, kas noslēdz maltīti. Kurš sastāv no saldiem ēdieniem, piemēram, konfektēm, cepumiem, kūkām, olu krēmiem, želatīniem, saldējumiem, konditorejas izstrādājumiem, pīrāgiem, pudiņiem, saldajām zupām, tartēm un augļu salātiem un iespējams, dzēriena, piemēram, deserta vīna un liķiera.
Piparkūku skudru pūznis
Tas pats gardais skudru pūznis, tikai Ziemassvētku noskaņās – no piparkūkām pagatavots! Lūk, vienkārša un fiksa recepte gardam pūznim, ar ko pacienāt sevi un savus mīļos!
ĀBOLKŪKA franču gaumē!
Mmmm… ābolu laikā laikam nav labāka veida, kur likt lietā šos rudens augļus, kā izmantot tos saldajos ēdienos! Un kūkās jau pirmkārt! Šī recepte ir samērā ātra un vienkārša, bet...
Angļu kēkss
Šo kēksu pirmo reizi cepu pirms gadiem 10, kad dzīvoju Portugālē. Neaprakstāmi skaistās zemes veikalos nebija pieejams nekas, kas līdzinātos mums zināmajam “Auseklim”, bet ik pa brīdim uzjundītās alkas pēc...
Melleņu drumstalkūka
Kad sirdī jau ienācis pavasaris un prāts saka, ka nav nemaz tik tālu līdz nākamajai melleņu ražai, steidzami jāveic saldētavas tīrīšana. Nogurusi no melleņu musa kūkām, funktierēju, ka prasītos uzcept...
Zemeņu sorbets
Portugālē +34C. Ēnā! Vienīgais glābiņš – tupēt aukstā vannā ar saldējumu mutē. Nu labi, auksta vanna ir pieejama, bet saldējums?! Nedrīkst… Cukura līmenis asinīs jau sen kā pāri kritiskai robežai....
Mājās gatavots SORBETS
Mājās gatavots sorbets ir gardums, kas ideāls vasarai! Garšos visiem – gan lieliem, gan maziem, gan veciem, gan jauniem Tam vajag tikai 2 sastāvdaļas, 5 minūtes sagatavošanai un labu saldētavu....
Rabarberu – mandeļu kūka
Vasara pie mums šogad nāk pamazām, taču nupat jau arī svaigo ogu sezona ir sākusies. Vasaras mēneši ir kā radīti, lai nodotos saldiem eksperimentiem virtuvē ar tikko novāktām un dabiskām...
Citronu rulete
Vasara pie mums šogad nāk pamazām, taču nupat jau arī svaigo ogu sezona ir sākusies. Vasaras mēneši ir kā radīti, lai nodotos saldiem eksperimentiem virtuvē ar tikko novāktām un dabiskām...
Apgrieztā zemeņu kūka
Vasara pie mums šogad nāk pamazām, taču nupat jau arī svaigo ogu sezona ir sākusies. Vasaras mēneši ir kā radīti, lai nodotos saldiem eksperimentiem virtuvē ar tikko novāktām un dabiskām...
Burkānu kūka
Burkāns ir viens universāls dārzenis! Šoreiz – vienkāršas un fiksas kūkas recepte no burkāniem! Ir garšīga – izmēģini!
Tarte de natas
Vai esi nogaršojis Pasteis de Nata? Ja garšoja, noteikti būsi stāvā sajūsmā arī no šīs variācijas. Taču, ja neesi vēl nogaršojis, tad uzroti piedurknes un ātri ķeries klāt receptei, nenožēlosi!...
Zemeņu balzamiko saldējums
Kaut arī veikalos saldējums ir nopērkams visdažādākajās tā izpausmēs, mājās gatavotu saldējumu salīdzināt ar veikalā pirkto tomēr nevar. Tādēļ ķeramies klāt un gatavojam paši!
Portugāļu olu krēma kūciņas
Ja esi bijis Portugālē un neesi nobaudījis Lisabonā Pasteis de Belém, tad var teikt, ka Portugālē vispār neesi bijis 🙂 Tieši tāpat kā bacalhau (sālīta, vītināta menca) arī šis gastronomijas...
Mājās gatavoti biezpiena sieriņi!
Biezpiena sieriņi – nu kā tie var negaršot? Ja izmēģināsi vienu reizi pagatavot pati, veikalā tos vairs nepirksi!