Rauga mīkla
Katrai saimniecei jāatrod savā ideālā rauga mīkla, no kuras vienmēr iznāk nevainojami pīrādziņi, plātsmaize, smalkmaizītes un citi konditorejas izstrādājumi.
https://receptes.eu
Deserti
Deserts ir ēdienreize, kas noslēdz maltīti. Kurš sastāv no saldiem ēdieniem, piemēram, konfektēm, cepumiem, kūkām, olu krēmiem, želatīniem, saldējumiem, konditorejas izstrādājumiem, pīrāgiem, pudiņiem, saldajām zupām, tartēm un augļu salātiem un iespējams, dzēriena, piemēram, deserta vīna un liķiera.
Biezpiena sacepums ar rozīnēm
Biezpiena sacepums klasika, kuru atdzesētu pasniedz ar ogu ķīseli, skābo krējumu vai kādu saldu mērci.
Ziemassvētku macaron
Macarons pagatavošanas recepti sīki un smalki esmu aprakstījusi ŠEIT, tādēļ neatkārtošos:)
Mājas draugs
Ja ciemiņi ir pieteikušies negaidīti, šie cepumi vienmēr izglābj situācijā, kad nav ko uzkost pie tējas.
Kapkeiki ar baltās šokolādes sviestkrēmu
Cepu un nonācu pie secinājuma, ka precīzāk būtu saukt šīs kūciņas par mafiniem ar rotājumu, nevis kapkeikiem. Tomēr kapkeiku pamatnei ir jābūt mazliet gaisīgākai, drīzāk biskvītveidīgai – šī mīkla ir...
Ķirbju un ābolu kūka ar iebiezināto pienu
Ķirbis ir viena liela, forša un garšīga oga?! Man vislabāk tas garšo dažādos desertos, lūk viens no maniem atklājumiem – fiksā ķirbju kūka! Bez miltiem, bez sviesta, bet sanāk ļoti...
Biezpiena plātsmaize
Biezpiena plātsmaize ir viens no iecienītākajiem saldēdieniem kā ikdienai, tā svētku galdam, ar kuru spēsi iepriecināt jebkura vecuma ēdāju.
Rabarberu un zemeņu plātsmaize!
Lūk vēl viena garda, izmēģināta un ļoti vienkārša recepte – rekomendēju! Izdosies visām, arī tām, kas nav lielas kulināres! Garda gan ar, gan BEZ zemenēm! Ja ir, liec droši klāt,...
Skudru pūznis
Kurš gan nav kādreiz ēdis skudru pūzni, vai ne? Taču vislabākais un gardākais skudru pūznis sanāk tieši mājās gatavotais, ne veikalā pirktais. Jā, tas ir grēcīgi salds, taču dzīve būtu...
Portugāļu Ziemassvētku laika kūka Bolo Rei
Portugāles ļauži ziemas svētku laiku nevar iedomāties bez Bolo Rei jeb Karaļkūkas tāpat ka mēs bez piparkūkām. Šī kūka tiek ēsta visās mājās no Ziemassvētkiem līdz 6. janvārim, Zvaigznes dienai,...
Ātrais un garšīgais RUPJMAIZES KĀRTOJUMS!
Garšīgs, ātri pagatavojams, ļoti latvisks un dažāds – atkarībā no tā, kādu garšas niansi izvēlies! Tāds ir ātri pagatavojamais rupjmaizes kārtojums – tieši tik vienkāršs, lai nebūtu nekādu atrunu to...
Garda un netrekna ĀBOLKŪKA!
Ābolu laiks ir sācies un viens no garšīgākajiem veidiem, ko iesākt ar šiem rudens gardumiem, ir tieši to likšana dažādās kūkās un saldajos ēdienos. Lūk, mana recepte fiksai un vienkārši...
Rabarberu kūka bez miltiem un sviesta
Rabarberu laiks turpinās! Un saka, ka tie vislabākie ir tieši līdz Līgo svētkiem – tādēļ, kas gan var būt labāks par garšīgu rabarberu kūku, ko likt uz galda Saulgriežos? Lūk,...
Zefīra kūka
Ļoti ātri pagatavojama un vienkārša kūka, kas nav nemaz tik barojoša, turklāt garšos visiem. Tiešām – ar vienu gabaliņu būs par maz! Izmēģini!