Sastāvdaļas

	Sastāvdaļas (biezpiena masai):
	400 gr. vājpiena biezpiens
	5 ēd.k. pūdercukurs jāskatās pēc garšas
	1 ēd.k. izkausēts sviests
	nedaudz vaniļas cukurs
	pēc izvēles marmelādes gabaliņi
	pēc izvēles rozīnes
	pēc izvēles žāvēti augļi
	Sastāvdaļas (glazūrai):
	200 gr. tumšā šokolāde
	50 gr. sviests

Mājās gatavoti biezpiena sieriņi!

Name: Mājās gatavoti biezpiena sieriņi!
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Pasaules
Ingredients: vājpiena biezpiens: 400 gr.; pūdercukurs: 5 ēd.k.; izkausēts sviests: 1 ēd.k.; vaniļas cukurs: nedaudz; marmelādes gabaliņi: pēc izvēles; rozīnes: pēc izvēles; žāvēti augļi: pēc izvēles; tumšā šokolāde: 200 gr.; sviests: 50 gr.

Deserts ar bērnības garšu.

Virtuve:

Pasaules

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas (biezpiena masai):
400 gr. vājpiena biezpiens
5 ēd.k. pūdercukurs
jāskatās pēc garšas
1 ēd.k. izkausēts sviests
nedaudz vaniļas cukurs
pēc izvēles marmelādes gabaliņi
pēc izvēles rozīnes
pēc izvēles žāvēti augļi
Sastāvdaļas (glazūrai):
200 gr. tumšā šokolāde
50 gr. sviests

Pagatavošana

Biezpiena sieriņi – nu kā tie var negaršot? Ja izmēģināsi vienu reizi pagatavot pati, veikalā tos vairs nepirksi!

Soļi

1 Gatavs	Biezpiena masu izveido sajaucot visas sastāvdaļas + izkausēto sviestu. Ja šķiet, ka masu vajadzētu slapjāku, var pievienot nedaudz skābā krējuma. Visu kārtīgi samīca.
2 Gatavs	Veido sieriņus. Liek uz kāda šķīvja un ievieto saldētavā uz 10 minūtēm, lai apsalst, bet nesasalst.
3 Gatavs	Pa to laiku veido glazūru – ūdens peldē izkausē šokolādi un sviestu, līdz veidojas viendabīga, vijīga masa.
4 Gatavs	Sieriņus ņem ārā no saldētavas, uzdur pa vienam uz dakšiņas, iemērc šokolādē, liek uz šķīvja. Pēcāk liek ledusskapī, lai glazūra sacietē! Lai gardi!