Dry aged burgers ar sīpolu un bekona džemu
Vasara ir laiks, kad gandrīz ikvienā pilsētā rodas iespēja baudīt ātru un gardu maltīti uz ielām, parkos, terasēs un citur. Street food ēdienu aromāti kārdina mūs gan ikdienas steigā, gan...
https://receptes.eu
Majonēze
Majonēze (franču: mayonnaise) ir bieza, krēmveida mērce, kas bieži tiek izmantota kā garšviela. Tā tiek gatavota no olas dzeltenuma, augu eļļas un etiķa vai citronskābes, vēl var tikt pievienotas dažādas garšvielas, piemēram, sinepes, tomātu mērce, pipari. Tiek veidotas dažāda veida majonēzes, tai skaitā galda, asā, saldā majonēze. Tā tiek izmantota, lai uzlabotu dažādu ēdienu garšu un uzturvērtību.
Gardā pica
Tagad ir viegli izcelties ar dažādām neparastām ēdienu receptēm, kuru sastāvā ir neikdienišķas sastāvdaļas. Taču vēl vairāk var izcelties, ja ir bagātīga un garda pica uzmeistarota. Un viss ģeniālais ir...
Siļķe kažokā
Siļķe “kažokā” jeb vienkārši “šuba”, kā to dēvē šo salātu dzimtenē Krievijā, pēc savas būtības ir vienkāršs vārītu dārzeņu un siļķes kārtojums
Kartupeļi spāņu gaumē
Spānijā šādi saceptus kartupeļus dēvē par Patatas bravas un mēgināsim tos pagatavot arī savā virtuvē.
Klasiskie krabju salāti ar gurķi
Dabiskā krabju gaļa ir bagāta ar barības vielām un turklāt diezgan dārgs produkts. Tajā pašā laikā krabju nūjas tiek pārdotas visur un ir daudz lētākas. Tomēr krabju nūjiņām nav nekā...
Buljona pīrādziņi ar vistas gaļu
Līgo svētki nav iedomājami bez krāšņi klāta svētku galda, kurā pīrāgi ir tikpat neatņemama mielasta sastāvdaļa kā tradicionālais Jāņu siers un alus. Turklāt pīrādziņi parasti garšo gan lieliem, gan maziem...
Pildījums PĪRĀDZIŅIEM – 10 garšīgas IDEJAS!
Pīrādziņi ir neatņemama svētku galda sastāvdaļa gan ziemas, gan vasaras saulgriežos. Bet – ne vienmēr tiem jābūt tikai speķa pīrādziņiem! Lūk 10 dažādas idejas, ar ko pildīt pīrādziņus! 10 IDEJAS...
Biešu salāti
Veselīga salātu recepte organisma attīrīšanai pēc svētkiem. Bietes tiek uzskatītas par visefektīvāko dabīgo organisma attīrītāju.
Cepta karpa ar sieru
Lai arī karpa ir asakām bagāta zivs, tomēr tā ir viena no garšīgākajām un sevišķi labi uz galda izskatās svētku reizēs.
Kartupeļu pankūkas ar burkāniem
Pankūkas var ēst gan kā atsevišķu ēdienu, gan arī kā piedevu gaļai vai salātiem.
Lavašs ar papriku un krabju nūjiņām
Viegli pagatavojama rulete ar bagātīgu garšas buķeti. Pirmo reizi ēdot, tas ir kā garšu jaunatklājums.
Puķukāpostu salāti ar krabju nūjiņām
Kraukšķīgi un svaigi salāti, kas ir ātri pagatavojami.
Cepti kabači jeb kabaču karbonādes
Cepti kabači jeb kabaču karbonādes, atgādina par to, ka ir vasara. Jūlijā ar sajūsmu gaidu jauno kabaču ražu, ka beidzot ir tas laiks, kad var tikt pie vienkāršā kāruma –...