Sēņu salāti
Lai sēnes varētu saglabāt ziemai, tās jākonservē. Var sagatavot kaltētas, sālītas, marinētas sēnes, kā arī dažādus sēņu salātus.
https://receptes.eu
Cukurs
Cukurs ir ne tikai saldinātājs, tas daudzus ēdienus padara apjomīgākus un blīvākus, kā arī līdzsvaro un uzlabo citas garšas nianses.
Kokteilis Pina Colada
Pirmo reizi kokteilis Pina Colada Cocktail (Piña Colada) pieminēts 1922. gadā žurnālā Travel. Tolaik kokteili aprakstīja kā dzērienu, kas satur ananasu sulu, laimu, cukuru un rumu Bacardi. Nākamajos gados recepte...
Marināde – sēnes savā sulā
Kraukšķīgas gardas sēnes, kas marinētas ar savām rokām, rotās pat svētku galds.
Pīrādziņi ar žāvētu gaļu
Gan svētkos, gan ikdienā, piedevām jebkurā sezonā, ikkatra latvieša virtuves neatņemama sastāvdaļa ir pašu cepti pīrādziņi.
Smiltsērkšķu un valriekstu ievārījums
Interesants salikums, kur satiekas spoži oranžie, aromātiskie smiltsērkšķi un iecukuroti valrieksti.
Kraukšķīgie skābētie gurķi
Kraukšķīgie gurķi būs gan lielisks sāļais našķis, gan laba piedeva salātiem.
Plānās pankūkas
Cepot plānās pankūkas, pats svarīgākais ir pareizas konsistences mīkla un karsta panna.
Kurzemnieku sklandrauši
Sklandrausis ir tradicionāls latviešu ēdiens, īpaši Kurzemē. Tas ir salds pīrāgs, gatavots no rudzu miltiem un pildīts kārtās ar kartupeļu un burkānu pildījumu, apbērts ar ķimenēm. To parasti ēd aukstu...
